Mejores Batidoras Mezcladoras del Mercado

mejores máquinas para batir mezcladoras

¿Cuál es la mejor batidora mezcladora?

Una batidora mezcladora permite hacer las arduas tareas de batir y mezclar no sólo de forma cómoda, sino también ahorrando esfuerzo y tiempo.  Cuando solo necesitamos usar un accesorio de cocina que reúna en sí diversas funcionalidades debemos considerar la adquisición de una máquina para batir de esta envergadura.

Hoy en día estas batidoras cuentan con diseños súper modernos que nos garantizan el fácil uso de las mismas. A continuación veremos 5 batidoras mezcladoras que reúnen una serie de características las cuales estoy seguro que les encantaran:

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

4 Consejos para comprar un batidora mezcladora

Si es la primera vez que eliges un modelo como este, entonces hay varios consejos que queremos darte para ayudarte a elegir el mejor modelo de todos y que se adapte a tus necesidades.

  • Es importante que te asegures de que el modelo que has elegido tenga un giro de varillas constante y uniforme, para que los ingredientes se mezclen por completo y no tengas que remover residuos de las paredes del tazón.
  • También es fundamental que cuente con varias velocidades, pues algunas mezclas requieren mayor levantamiento que otras. Por ejemplo, la velocidad que usas para batir claras de huevo no debe ser la misma para preparar salsas.
  • Te debes asegurar de que cuente con una base grande y firme, pues no querrás que al usar las velocidades más altas, la batidora se deslice o mueva de un lado a otro.
  • Escoge un modelo que tenga varios tipos de varillas, así puedes intercambiarlas y preparar mezclas con diferentes consistencias usando la misma batidora.

Las 10 Mejores batidoras mezcladoras

1. Aicok ‎Mixeur plongeant

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“Una mezcladora multifuncional especial para frutas y verduras”.

Especificaciones

  • Potencia: 800W.
  • 3 en 1: Batidora, picadora y licuadora.
  • Capacidad: Batidora de batidos de 800 ml y batidora de picadora de 500 ml.
  • Velocidades: 6 niveles de velocidad.
  • Material: Metal.

La empresa Aicok nos presenta esta batidora de mano 3 en 1 que posee varias funciones, entre las que podemos destacar: posibilidad de sumergirse en cualquier tazón, picador de verduras y frutas, y preparar jugos; viene con varios accesorios, con los cuales podemos usar la batidora a toda capacidad.

Este hermoso set de mano posee un motor de 800 vatios de potencia con el que se puede mezclar, triturar y batir. Tiene un tazón de 500 ml de capacidad que además también sirve para picar frutas y verduras en él, un vaso medidor con tapa, un soporte de suspensión y un accesorio para mezclar huevos.

También cuenta con 12 velocidades mas una función turbo, sus componentes son aptos para cocinar así como también lo es su hoja de acero inoxidable y sus tazas 100% libres de BPA. Brinda facilidad al momento de lavarla y ofrece una garantía de 2 años.

PROS
  • Versátil – Pica, mezcla, tritura, y bate, se puede usar con cualquier tazón.
  • Potente – Con 12 velocidades más función turbo.
  • Fácil de limpiar – Sus accesorios son lavables en lavavajillas.
CONTRAS
  • Materiales – Sus accesorios son de plástico.
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2. Ufesa BV4631

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Sencilla y práctica, así podemos definir a esta batidora que además mezcla y amasa, lo cual simplifica nuestro trabajo a la hora de cocinar postres y bollería. Tiene un motor de 300 vatios de potencia, 5 niveles de velocidad y una función turbo, viene con 2 varillas amasadoras y 2 varillas batidoras.

Este, es un producto domestico que nos proporciona un gran desempeño al momento de amasar, ya que posee un soporte que va de la mano con el bol y el brazo de batir, además, dicho bol es giratorio, lo que agiliza en gran medida la mezcla de los ingredientes.

La batidora viene en dos hermosos colores, blanco o morado, los cuales son elementos combinables a la hora de decorar nuestras cocinas, y darle así un toque moderno y elegante sin menospreciar el rendimiento que nos proporciona esta herramienta al momento de preparar nuestras recetas.

PROS
  • Versátil – Mezcla y amasa con facilidad.
  • Velocidad – Es muy potente, tiene 5 niveles de velocidad y función turbo.
  • Diseño – Con un toque moderno y elegante.
CONTRAS
  • Materiales – Con el tiempo puede llegar a opacarse.
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3. Severin HM 3816

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Esta modelo de batidora, es uno de los mas deseados entre los pasteleros y amas de casa fanáticas de la repostería, ya que esta diseñado especialmente para mezclar de manera uniforme los ingredientes secos y húmedos, haciéndolo de manera rápida y eficiente sin dañar ningún nutriente.

Posee un bowl fabricado en acero inoxidable, de 3 litros de capacidad, lo que permite preparar cantidades grandes, su motor de 300 vatios, ofrece 5 velocidades para un mejor desempeño ademas de una velocidad turbo extra para ingredientes duros, viene con 4 varillas especiales para usos específicos.

Está construida en acero inoxidable, y la mayoría de sus piezas se desmontan fácilmente con la pulsación de un botón, lo que a su vez la hace muy fácil de limpiar y es apta para lava vajillas, no hace ruido alguno y es muy cómoda.

PROS
  • Completa – Tiene una potencia con 5 velocidades y función turbo.
  • Versátil – Amasa, mezcla y bate con facilidad.
  • Capacidad – Su bol de acero inoxidable tiene una capacidad de 3 litros.
CONTRAS
  • De plástico – Es de plástico resistente.
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4. Aigostar Piccolo Mamma

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Directo desde Italia nos llega esta batidora mezcladora, que tiene un diseño muy estético e innovador a la vez, su acabado en color blanco y plata, podrá servir ademas de adorno para su cocina, pero no es solo eso, esta batidora ademas es muy potente, 350 vatios que garantizan eficiencia.

Su motor dispone de 5 velocidades para diferentes tipos de recetas y mezclas, ayudando a conseguir los resultados deseados, tiene un cubierta antisalpicaduras que es desmontable, la cual ayuda a mantener siempre su cocina limpia, su bol es de acero inoxidable de gran tamaño (4,2 Lt).

Sus varillas tienen usos específicos para un mejor desempeño, es muy estable ya que posee en su base 4 ventosas de goma que se adhieren a cualquier tipo de superficie, la mayoría de sus partes son desmontables lo que la hace muy fácil de limpiar y permite las limpiezas profundas.

PROS
  • Fácil de limpiar – Sus partes son desmontables, para una limpieza profunda.
  • Seguridad – Con bloqueo de seguridad y base antideslizante con patas de goma.
  • Anti salpicaduras – Gracias a su cubierta anti salpicaduras.
CONTRAS
  • Cable – Es un poco corto.
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5. Cheftronic ‎SM1086

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Cheftronic es un modelo de mezcladora innovador que cumple muchas funciones, lo cual lo hace realmente atractivo a la hora de elegir alguna herramienta para la cocina, en primer lugar esta su motor, tiene 800 vatios de potencia y dispone de 6 velocidades mas una de impulso.

Dicha potencia sumada a su fuerte sistema de engranaje metálico y a sus varillas de acero inoxidable, garantizan un resultado profesional en todo sentido. tiene una jarra licuadora de 1.5 litros que es perfecta para preparar batidos o jugos, también trae un bol para mezclas.

El Bol esta construida en acero inoxidable y es de gran tamaño, perfecto para hacer las preparaciones completas sin necesidad de preparar las recetas por partes. Sus partes son totalmente desmontables y aptas para lava vajillas, es muy fácil de manejar, sin duda una excelente herramienta.

PROS
  • Multifuncional – Bate, mezcla, monta, amasa, pica carne y más.
  • Potente – Su motor de 1000 w y 10 velocidades aseguran los mejores resultados.
  • Duradero – Fabricada en metal, acero inoxidable y plástico resistente.
  • Fácil de limpiar – Sus partes son desmontables, aptas para lavar en lavavajillas.
CONTRAS
  • Recuerda – Que las varillas pueden rayar ligeramente el bol.
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6. Bosch MFQ3010

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Esta batidora de mano, es básica y liviana ideal para panaderos y reposteros ocasionales. Su diseño tradicional ofrece un buen agarre para que la velocidad sea constante. La carcasa plástica es resistente y fácil de limpiar, además está bien ventilada.

La potencia de 300W es suficiente para batir elementos densos y suaves por igual. Las 2 velocidades junto a las varillas batidoras y garfios amasadores de acero inoxidable pueden preparar casi todo tipo de glaseados, natas, masas y mucho más. Los accesorios son aptos para lavavajillas.

PROS
  • Versátil – Mezcla, bate y amasa rápidamente tus preparaciones.
  • Fácil de limpiar – Es desmontable, sus accesorios son aptos para el lavavajillas.
  • Diseño – Combina en cualquier cocina.
CONTRAS
  • Potencia – Es muy básica pero, cumple muy bien su función.
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7. Taurus Prima ‎913515000

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Si buscas una gran mezcladora de uso diario a un precio asequible, este puede ser el modelo has estado buscando. Construida en plástico duradero, tiene el peso distribuido de una manera que no se siente demasiado pesada durante el uso, además tiene un mango de goma para evitar resbalones.

Preparar masas densas y merengues aireados no será un problema gracias a los 300W de potencia. Si bien solo incluye cinco velocidades, existe mucha variación entre las fuerzas de velocidad para múltiples tipos de mezcla, además tiene función turbo. Incluye las varillas batidoras y amasadoras, ambas de acero inoxidable.

PROS
  • Potente – Es muy potente, tiene 5 velocidades y función turbo.
  • Ergonómico – Posee un mango de goma anti resbalante que sienta muy bien la mano.
  • Versátil – Mezcla y bate perfectamente.
CONTRAS
  • Materiales – El plástico con el tiempo puede llegar a opacarse.
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8. Severin HM 3820

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Si no quieres gastar mucho en una batidora de mano pero también buscas una opción de alta calidad que haga el trabajo en todo momento, esta máquina te puede interesar. Este modelo tiene un diseño elegante y resistente junto con accesorios de acero inoxidable que incluyen los ganchos para amasar y las varillas de batir.

Los 300W de potencia lo hacen extremadamente eficiente para realizar masas, montar nata, batir pasteles y mucho más. Cuenta con un dial de control de velocidad para maniobrar fácilmente entre las 5 velocidades diferentes, también tiene función turbo y un sencillo botón de expulsión.

PROS
  • Versátil – Muy eficiente pues bate y mezcla con facilidad.
  • Potencia – Tiene un muy buen motor, con 5 velocidades y función turbo.
  • Fácil de usar – Muy intuitiva, con botón de desacoplamiento para que no pierdas tiempo.
CONTRAS
  • Ruido – Puede que haga un poco de ruido.
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9. Cecotec PowerTwist ‎04121

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La mejor ventaja de este producto es su versatilidad, ya que si bien es principalmente una batidora de pie, también funciona como una batidora de mano. La carcasa, base y bol están fabricados en plástico muy resistente y duradero, además para cuando lo necesites tiene un mango de agarre suave que permite un manejo fácil y seguro.

Equipada con un cuenco autogiratorio de 3.5L, 5 velocidades más una función turbo y un motor potente de 500W, esta batidora tiene todo lo que necesitas para que prepares riquísimos postres y masas caseras de todo tipo. Tiene botones de expulsión tanto para los accesorios como para retirar la batidora de la base. Viene con los accesorios para amasar, mezclar y batir.

PROS
  • Versátil – Bate, mezcla, monta, remueve y amasa con facilidad.
  • Fácil de usar – Con botón para sacar fácilmente sus accesorios y otro de velocidad.
  • Ergonómico – Se puede usar comodamente.
CONTRAS
  • De plástico – Con el tiempo se opaca.
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10. Tristar MX-4152

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Este producto es una buena opción si eres alguien que hornea recetas pequeñas, además cuenta con la flexibilidad de que la puedes usar como batidora de pie o puede sacarla de la base y usarla como batidora de mano. Está fabricada en plástico duradero fácil de limpiar.

Gracias a los 200W de potencia maneja bien las masas ligeras y las mezclas más húmedas. Tiene un bol de 2L de capacidad y cinco velocidades más turbo para que personalices tus preparaciones. Brinda excelentes resultados y es muy fácil de usar. Incluye los ganchos de amasado y batidores, ambos de acero inoxidable.

PROS
  • Fácil de limpiar – Sus piezas son extraíbles, aptas para el lavavajillas.
  • Potencia – Tiene un potente motor con 5 velocidades y función turbo.
  • Versátil – La puedes usar como batidora de pie o de mano.
CONTRAS
  • Tamaño – Para recetas pequeñas.
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Guía de compra de máquinas mezcladoras

En nuestra guía vas a poder encontrar desde las diferencias entre este tipo de modelo con los de mano, cuáles son sus usos y muchísimo más. Ponte cómodo y sigue leyendo.

Batidora mezcladora vs. Batidora de mano

Que es una batidora y para que sirve
Que es una batidora y para que sirve

Las batidoras mezcladoras son electrodomésticos que tienen un bol de gran capacidad para que prepares mezclas grandes en una sola batida. Cuentan con una base fija y su cabezal no es desmontable, sin embargo puedes moverlo para cambiar sus accesorios. Es muy cómoda y práctica porque no tienes que cogerla con la mano todo el rato, además controla el batido de forma automática.

Por su parte, las de mano, son mucho más ligeras y compactas, pero debes batir toda la mezcla sosteniéndola con tu mano, lo que puede resultar agotador si la usas por mucho tiempo. Son muy útiles para mezclas pequeñas o que no son tan espesas.

Todo lo que puedes preparar con una máquina mezcladora

Estos modelos son muy versátiles, por lo que puedes preparar recetas de diferente tipo con una misma batidora, en tiempo record y al mejor estilo de un cocinero profesional.

  • Montar claras: gracias a su movimiento y velocidad puedes montar los mejores merengues de clara de huevo en pocos segundos. Con esa consistencia suave y espumosa que deben tener.
  • Pasteles: con sus velocidades más altas puedes preparar esos pasteles de vainilla o chocolate que tanto gustan. Lo mejor es que brinda esa consistencia esponjosa que caracteriza a este tipo de postres.
  • Embutidos: si tienes un modelo de máxima potencia, puedes usarla para preparar la mezcla para tus salchichas favoritas.
  • Salsas: nada como una buena salsa de tomate para tus pastas, lasañas, etc. Con estas batidoras puedes preparar tu salsa napolitana casera, salsas verdes e incluso aderezos para tus ensaladas.

Funciones y usos

Son muy completas porque tienen varias funciones, es posible que no las conozcas, por eso te mencionaremos las más importantes.

  1. Amasar: tienen un gancho especial para que puedas preparar masas de diferentes consistencias. Ideal para masas de pan, pasteles, galletas, croissant y mucho más.
  2. Mezclar: su paleta mezcladora es perfecta para preparar mezclas cremosas, como es el caso de la mezcla de los bizcochos, rellenos, postres, cubiertas y más.
  3. Montar: la varilla de batidor es perfecta para que montes las mezclas más cremosas y espumosas, como es el caso de mayonesas, merengues, nata montada, entre otras.
  4. Moler: los modelos con mayor potencia tienen la capacidad de moler ingredientes y mezclarlos de manera uniforme, muy útil para la moler carnes o vegetales.
  5. Triturar: son de excelente ayuda para triturar aquellos ingredientes que tienen más dureza y necesitas granularlo, como es el caso de los frutos secos.

Limpieza y mantenimiento de una batidora mezcladora

Batidoras amasadoras
Imagen obtenida de Amazon.es

Es importante que hagas el mantenimiento adecuado para que tu electrodoméstico dure mucho tiempo. Así que te dejaremos algunos importantes.

  1. No excedas la potencia: es cierto que estos modelos tienen una muy buena potencia pero no debes forzar la máquina porque el motor comienza a sufrir y al poco tiempo de uso puede quemarse.
  2. Limpia los ejes a profundidad: también debes eliminar los restos de ingredientes que suelen acumularse en la zona de la varilla y los engranajes. Utiliza una brocha o un palillo muy delgado para quitar los ingredientes que se quedan atascados.
  3. No mojes la base: debes usar un paño húmedo con jabón para que puedas remover la grasa y los ingredientes adheridos a la base. Pero por ningún motivo debes llevarla al lavavajillas porque puedes humedecer el motor.

Dudas que puedes tener

¿Se puede mezclar cualquier tipo de alimentos?

Tienen una gran capacidad por lo que puedes hacer casi cualquier mezcla, desde harinas, líquidos, frutas, vegetales y más. Sin embargo debes saber que hay algunos ingredientes no son óptimos, principalmente aquellos que son muy duros.

¿Las máquinas mezcladora pueden triturar hielo y frutos secos?

En el caso de los frutos secos, hay algunos modelos que si tienen la potencia y los accesorios necesarios para triturarlos. Ahora, en el caso del hielo, no es muy recomendado, pues además de que pueden terminar fuera del recipiente, estos pueden golpear las varillas o doblarlas.

Más batidoras de interés

Para cada ocasión puedes encontrar encontrar un modelo especial, por eso te mencionaremos algunos de ellos para que elijas el mejor.

  • Si quieres encontrar un modelo práctico y ligero para preparar tus mejores mezclas y postres, entonces te recomendamos mirar las mejores batidoras de mano.
  • Una batidora con accesorios es la mejor opción para los amantes de la cocina, cuentan con todas las funciones que necesitas para preparar recetas con diferentes tipos de ingredientes y con los mejores resultados.
  • Sabemos que la estética y armonía de tus electrodomésticos con tu cocina es importante. Las batidoras rosas suelen adaptarse a cualquier decoración y además tienen funciones profesionales para sorprender a todos.
  • La mejor forma de contar con un producto potente y con velocidades constantes, es mirar las mejores batidoras eléctricas. Son muy completas y tienen un excelente rendimiento para que las uses a diario.
  • Elige un modelo que se adapte a tu presupuesto pero que siga siendo de calidad, mirando las batidoras baratas. Son una excelente opción para preparaciones en casa y sin que tengas que gastar un montón de dinero.Si buscas los mejores modelos para uso doméstico, te recomendamos que mires una batidora de vaso, ya que tienen capacidad para varias porciones y todos los integrantes de tu familia. También te recomendamos que mires las mejores batidoras de 5 litros, que te proporcionan mejor capacidad.
  • Un producto de calidad y sinónimo de material duradero, es sin duda una buena batidora americana, porque están hechas con tecnologías de punta e innovadoras. Otra opción que puede funcionarte es una batidora multifunción, que como su nombre lo dice, te permite preparar varios tipos de recetas en diferentes modos.
  • Si las preparaciones que quieres hacer son para ti y no necesitas un equipo demasiado grande, entonces puedes mirar una buena batidora individual. En esos casos, también puedes sacarle un buen provecho a una mini batidora, que se adapta a mezclas de poca cantidad.
  • Los amantes de la panadería también necesitan electrodomésticos que faciliten el trabajo, es por eso que si es ese tu caso, te recomendamos que mires los mejores modelos de batidoras amasadoras. Además te recomendamos que mires también los modelos de batidoras de repostería, que te permitirán preparar los mejores postres con mayor facilidad.
  • En caso de que tengas un restaurant, café o negocio relacionado con comida, te recomendamos que mires una buena batidora industrial, pues estas suelen estar fabricadas con materiales más resistentes y cuentan con mejor capacidad. También pueden funcionarte para estos trabajos, las batidoras profesionales, que tienen más velocidades que las convencionales.
  • Usa siempre productos que se adapten al entorno, en el caso del uso doméstico, te recomendamos que mires los modelos de batidoras silenciosas, porque se adaptan a cualquier tipo de cocina. Así mismo, pueden funcionarte las batidoras mezcladoras, que tienen una excelente calidad y capacidad para mezclar ingredientes de diferentes texturas.
  • Al momento de preparar mezclas con diferentes tipos de ingredientes y donde necesitas intercambiar accesorios constantemente para cada preparación, te recomendamos que mires una batidora de varillas. También pueden resultar una buena opción las batidoras picadoras, que pueden cortar ingredientes de diferentes durezas.
  • Para preparar las mejores recetas de batidos y zumos, la mejor opción son las batidoras de smoothie, ya que tienen la capacidad para mezclar leche, galletas, dulces y mucho más. Y si quieres comprar un producto más flexible y que te permita moverte con facilidad de un lado a otro, te recomendamos que mires una batidora sin cable.
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Diana Segovia
Diana Segovia
Soy especialista en nutrición desde hace 7 años. Me encanta combinar y probar diferentes ingredientes para obtener una buena dieta equilibrada.
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