Mejores Amasadoras de carne del mercado

Las tareas en la cocina, son las que suelen quitarnos más tiempo y en las que debemos dedicar mayores esfuerzos en casa. Cuando de carnes se trata, el proceso de cortar, picar o triturar, podemos pasar horas y terminar con dolores en los brazos.

Con una amasadora de carne puedes preparar hamburguesas, pastas boloñesas, croquetas y cualquier preparación con carne en poco tiempo y en pocos segundos. Suelen contar con accesorios completos para que prepares muchas recetas.

Algunos modelos son plásticos, de acero inoxidable y más. Es por eso que puedes tener dudas sobre cuál amasadora de carne comprar. Pues bien, te invitamos a echar un vistazo a la guía que te hemos preparado para que elijas la mejor.

Comparativa de las mejores amasadoras y picadoras de carne de 2021

El Más Vendido
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Kenwood KVC3100S - Máquina de cocina con movimiento...
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Valoraciones
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1000 vatios
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16.7 kg
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Nuestro Favorito
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Klarstein Lucia Argentea 2G - Robot de cocina...
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Valoraciones
-
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1200 vatios
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14.7 kg
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El Más Barato
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AIFEEL 1200W Batidora Amasadora 6 en 1 Multifunción...
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1200 vatios
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8.16 kg
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Clatronic KM 3674 Robot de Cocina Multifunción,...
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240 Voltios
Peso
8.5 kg
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ProfiCook PC-KM 1189 - Amasadora, batidora y picadora...
Precio
Valoraciones
Opiniones
Potencia
1500 vatios
Peso
10.4 kg
Precio

¿Qué amasadora de carne para embutidos elegir?

1. Kenwood KVC3100S

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“La máquina de cocina potente, versátil y robusta que puede hacer masas de carne, pizza, panes y más”.

Especificaciones

  • Potencia: 1000W.
  • Capacidad: 4,6 litros.
  • 3 ganchos de mezcla: batidor K para ingredientes secos, gancho amasador para facilitar la elaboración de pan, pizza y focaccias, y batidor de hilo para preparar masas esponjosas.
  • Incluye: 1 x Chef KVC3170S, 3 x ganchos de mezcla, 1 x batidora y 1 x picadora de carne.
  • Materiales: ‎ ‎Acero inoxidable y plástico.

Kenwood KVC3100S es una excelente amasadora que cuenta con un gancho resistente y que tiene el movimiento perfecto para que prepares pizzas, focaccias, pan y cualquier tipo de masa sin trabas y sin que apliques ningún esfuerzo.

Sus materiales son resistentes al agua, perfecta para que la uses a diario y no te preocupes porque la humedad lo dañe. Es muy completa porque gracias a sus accesorios puedes mezclar ingredientes secos, húmedos o espesos sin complicaciones.

Puedes usarla también para mezclas calientes porque tiene un bol de cristal que es resistente al calor. Además puedes preparar cantidades grandes porque tiene muy buena capacidad. Con su picadora de carne preparas excelentes hamburguesas y salchichas.

PROS
  • Buena resistencia – El bol es de acero inoxidable.
  • Más capacidad – Contiene hasta 1,5 L.
  • Más accesorios – Cuenta con 25 piezas para que las intercambies.
CONTRAS
  • Se tambalea – En las potencias máximas puede que se mueva mucho.
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2. Klarstein Lucia Argentea 2G

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“¡La más versátil! Con esta batidora amasadora puedes picar carne, hacer pastas, amasar y licuar ingredientes”.

Especificaciones

  • Potencia: 1200W.
  • Capacidad: 5 litros.
  • Velocidades: 6 niveles.
  • Accesorios: 16 accesorios. Gancho pasa amasar, paleta para mezclar, varilla batidora, embudo de picado, cuchillo de carne, accesorio de embutido, 3 discos de picadora, 6 formas de pasta y un recipiente.
  • Materiales: ‎ ‎Metal.

Klarstein Lucia Argentea 2G es un excelente ayudante para los amantes de la comida italiana, gracias a sus rodillos puedes preparar tallarines, espaguetis, vermicelli y mucho más. Cuenta también con picadora de carne ideal para salsa boloñesa.

Tiene varios accesorios para que amases, mezcles y tritures alimentos de diferente tipo y textura sin preocuparte porque se trabe. No tienes que preocuparte por alimentos pegados en las paredes del recipiente, porque se mueve constantemente.

Es muy sencilla y rápida de usar porque tiene un casquillo práctico para que cambies los accesorios en segundos y no pierdas tiempo. Gracias a su varilla para pan, puedes lograr panes esponjosos.

PROS
  • Más usos – Sirve para picar, amasar y perfilar.
  • Fácil de usar – Gracias a su sencillo casquillo de acoplamiento.
  • Sin trabas – Puedes mezclar batidos espesos y con hielo sin problema.
CONTRAS
  • Carcasa plástica – Es más frágil ante golpes y caídas.
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3. AIFEEL 3 en 1

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“La mejor batidora amasadora multifuncional 6 en 1 para picar, mezclar, amasar, licuar y mucho más”.

Especificaciones

  • Potencia: 1200W.
  • Capacidad: 5,5 litros.
  • Velocidades: 5 velocidades con función de pulso.
  • 6 en 1: Incluye gancho para masa, batidor, mezclador, licuadora, picadora de carne, kit de salchichas y kibbe.
  • Materiales: ‎ ‎Acero inoxidable y ABS.

AIFEEL 3 en 1 es una máquina completa que tiene una batidora de vaso que es fácil de poner y quitar para que prepares batidos de frutas, merengadas, proteínas, bebidas de chocolate y todo sin preocuparte por salpicaduras.

Tiene varillas que son excelentes para mezclar masas gruesas o esponjosas que son muy útiles para que prepares tartas, moldes, magdalenas, pan y más. Incluye accesorios para que piques carnes y tritures alimentos.

Es muy resistente porque cuesta con un bol resistente al agua, para que lo uses con todo tipo de líquidos sin que se dañe. Gracias a su capacidad puedes preparar porciones para todos sin que tengas que dividir la mezcla.

PROS
  • Más completo – Puedes amasar, batir y picar.
  • Más suave – Te ofrece velocidades para mantener la suavidad de tus alimentos.
  • Más limpia – Gracias a su protector anti-salpicaduras.
CONTRAS
  • Hace ruido – Las potencias altas suenan muy duro.
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4. Clatronic KM 3674

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“Súper resistente y poderosa amasadora de carne, panes, tartas y pizzas, a un precio que no tiene competencia”.

Especificaciones

  • Potencia: 1200W.
  • Capacidad: 6,2 litros.
  • Velocidades: 12 niveles de velocidad (0 / 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10 + pulso).
  • Características especiales: Temporizador, pantalla retro iluminada LCD, control electrónico de velocidad, Incluye 16 accesorios.
  • Materiales: ‎ Titanio y acero inoxidable.

Clatronic KM 3674 es una mezcladora perfecta para los amantes de los postres, gracias a sus varillas puedes mezclar masas para galletas, hacer pasta quebrada, batir claras de huevo, levantar nata y preparar merengues.

Su recipiente es muy resistente porque no se oxida ni se raya con facilidad. Cuenta con varias funciones para que piques carnes, batas jugos y amases pan con solo cambiar los accesorios en segundos.

La puedes ajustar en fácilmente gracias a que tiene una pantalla iluminada para que veas la potencia aun en cocinas oscuras. No tienes que estar encima de la máquina todo el tiempo porque tiene temporizador electrónico.

PROS
  • Fácil de manejar – Incluye panel de fácil control.
  • Más velocidades – Puedes ajustarla hasta en 12 velocidades.
  • Mejores accesorios – Incluye 16 accesorios para funciones diferentes.
CONTRAS
  • Accesorios delicados – Debes tratarlos con cuidado o pueden partirse fácilmente.
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5. ProfiCook PC-KM 1189

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“Una amasadora multifuncional 3 en 1 para amasar, batir y picar carne ¡con potencia profesional!”.

Especificaciones

  • 3 en 1: Amasadora, batidora y picadora de carne.
  • Potencia: 1500W.
  • Capacidad: 6,7 litros.
  • Velocidades: 8 niveles de velocidad.
  • Material: Metal y acero inoxidable.

PC-KM 1189 es una excelente máquina para que hagas los batidos y alimentos favoritos de los pequeños con facilidad. Puedes preparar batidos de frutas, sopas, salsas, alimentos, papillas, sin preocuparte porque las varilla se paren.

Tiene el aire perfecto para que logres panes esponjosos y mezclas suaves. Gracias al tamaño de su bol puedes preparar mezclas para varias porciones y sin que tengas que batir varias tandas.

Gracias a sus accesorios fáciles de cambiar, puedes pasar de batir un jugo a picar la carne de tu almuerzo en segundos, porque encaja rápido y con clic seguro. Tiene una tapa que protege de salpicaduras para que evites manchas en tu cuerpo.

PROS
  • Multiusos – Tiene 3 funciones en 1.
  • Más duradera – Gracias a sus varillas de acero inoxidable.
  • Muy completa – Incluye accesorios para picar o mezclar.
CONTRAS
  • Picadora lenta – La potencia no es muy alta, puede que tardes más en picar.
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amasadoras de carne más vendidas

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Guía de compra ¿Qué amasadora y picadora de carne comprar?

Consejos para elegir una buena amasadora de carne para embutidos

Para saber qué amasadora de carne debes comprar debes tener en cuenta algunas recomendaciones, como los diferentes modelos y características de cada una:

  • Potencia: El poder en las mejores amasadoras y picadoras de carne varía enormemente. Hay modelos para todas las necesidades, por lo que es muy importante que elijas uno con la potencia de motor adecuado para la cantidad de carne que vas a picar y para el uso que le vas a dar. En el top de amasadoras de carne encuentras opciones que pican carne en poco tiempo.
  • Construcción: Las amasadoras de carne para embutidos más recomendadas suelen estar hechas en metal con algunas partes de plástico. Por lo tanto, si tienes dudas de qué amasadora y picadora de carne elegir te recomendamos un modelo con carcasa resistente y accesorio para picar carne de acero inoxidable, pues es un material duradero, hipoalergénico y resistente a la oxidación.
  • Tipos de molienda: Asegúrate que la mejor amasadora de carne del mercado tenga al menos 3 discos diferentes para que muelas carne a la textura que más te guste. Además, si lo necesitas cuando busques qué amasadora y picadora de carne comprar asegúrate que incluya accesorio para embutir salchichas.
  • Características y accesorios: Ten en cuenta que la mejor amasadora de carne para embutidos calidad precio puede venir con una variedad de características y accesorios diferentes. Si no sabes cómo elegir tu amasadora de carne asegúrate que el modelo que te interesa incluya accesorios que te sean de utilidad, como batidora, paletas de amasar, cortador de galletas, o los que quieras.
  • Versatilidad: Las opciones en el ranking de amasadoras y picadoras de carne son multifuncionales, pues pueden hacer más que picar carne. Lo importante es que lo que compres tenga velocidad variable, sea fácil de usar y que te sea de utilidad.

¿Cómo usar una amasadora y picadora de carne?

  1. Congela todo: Para una mejor experiencia y facilidad de uso, lo mejor es que los accesorios estén fríos y la carne congelada.
  2. Recorta tu carne: Aunque depende de que tan potente es la máquina, te recomendamos que cortes un poco la carne.
  3. Ensambla: Coloca los accesorios en su lugar, enchufa la máquina y ¡empieza a moler!
  4. Usa los accesorios: Intercambia los accesorios según lo que quieras hacer.
  5. Limpieza: Después de cada uso, es muy importante que limpies y laves muy bien los accesorios, la carcasa límpiala con una toalla limpia.

Mejores marcas de amasadora de carne para embutidos

Si estás buscando información sobre las mejores marcas no busques más, aquí tienes las mejores con diferencia:

  • Klarstein – Conocida por su fermentador de cerveza, esta marca alemana con décadas de experiencia, también tiene un amplio catálogo de electrodomésticos para cocina y hogar. Si no sabes dónde comprar tu amasadora de carne esta marca es una opción que no debes pasar por alto.
  • Kenwood – La calidad de esta marca la precede, pues desde hace más de 70 años fabrica electrodomésticos de cocina de la mejor calidad y con lo último en tecnología. Ofrece una extensa lista de productos, cada uno mejor que otro.
  • ProfiCook – En esta marca española encuentras electrodomésticos grandes o pequeños para que tú cocina este bien equipada. Placas de vitrocerámica portátiles, batidoras, procesador de alimentos son algunos de los productos que ofrecen, todos fabricados  con la mejor calidad y fiabilidad.
  • Aifeel – Aunque es una marca principalmente online, es una excelente opción si buscas algo de calidad pero a precios competitivos. En su catálogo encuentras electrodomésticos de cocina muy fáciles de usar y con un buen rendimiento. No dejes de incluir sus modelos en tu comparativa de amasadoras de carne para embutidos.

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Diana Segovia
Diana Segovia
Soy especialista en nutrición desde hace 7 años. Me encanta combinar y probar diferentes ingredientes para obtener una buena dieta equilibrada.
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