Batido Detox

Nuestro cuerpo eventualmente necesita depurarse de una gran cantidad de toxinas que acumulamos por estrés, mala alimentación, mal sueño y más. Y para pasar de cero a cien, nada mejor que un nutritivo batido detox.

Si has tenido una época de mala alimentación, tuviste un fin de semana de fiesta, deseas estimular tu sistema inmunológico o perder peso, un batido de desintoxicación agrega toneladas de nutrición en una sola bebida. El secreto está en sus ingredientes altamente beneficiosos.

Aquí te mostramos paso a paso lo que debes hacer para preparar un batido detox de gran sabor. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes de batido detox

Los ingredientes para hacer un batido detox son los siguientes:

  • 500 ml de agua de coco. Si lo deseas menos cremoso agrega más agua de coco.
  • 1 taza de espinaca.
  • 1 remolacha.
  • 1 manzana.
  • 200 gr de fresas congeladas.
  • 200 gr de piña congelada.
  • 1 limón.
  • 1 pizca de pimienta de cayena.

Preparación de batido detox (paso a paso)

  1. Para este batido, el agua de coco es tu líquido base y es lo suficientemente dulce como para que no tengas que usar azúcar añadida. Vierte el agua de coco en tu licuadora.
  2. Descontamina la espinaca. Recomendamos que la dejes en agua con unas gotitas de vinagre por unos 10 minutos y luego laves las hojas muy bien para eliminar todo rastro de vinagre. Si no tienes espinaca, otro vegetal por el que puedes optar es el brócoli.
  3. Ralla la remolacha. Algunos prefieren cocinarla previamente pero si quieres conservar toda su jugosidad y gran sabor, es mucho mejor rallarla.
  4. Pica en trocitos la manzana, las fresas, y la piña.
  5. Agrega todos estos ingredientes al agua de coco en la licuadora.
  6. Agrega un poco de magia con el maravilloso sabor de las especias. En este caso hemos recomendado una pizca de pimienta de cayena para darle más profundidad al sabor de tu batido. Si no tuvieras pimienta de cayena bien puedes usar pimienta roja, cúrcuma o curry en polvo; usa solo una pizca.
  7. Alternativamente, pica el limón en dos partes iguales, exprime y preserva todo su jugo.
  8. Comienza a licuar a la velocidad máxima para mayor cremosidad e integración de los ingredientes.
  9. Pasados 30 segundos de licuado y sin dejar de licuar, agrega el jugo del limón.
  10. Licúa por unos 30 segundos más.
  11. Sirve en el envase de tu preferencia y disfruta. Estos batidos son especialmente buenos en la mañana, mientras estás en ayunas.
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Diana Segovia
Diana Segovia
Soy especialista en nutrición desde hace 7 años. Me encanta combinar y probar diferentes ingredientes para obtener una buena dieta equilibrada.
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