¿Cuál es el mejor robot de cocina amasador?
Las batidoras hoy en día son herramientas indispensables en nuestra cocina, y más cuando se trata de un robot amasador. Con ellos se hace un gran número de recetas con mayor rapidez y menor tiempo. Seamos honestos, ¿a quién no le gusta un pan o un delicioso roscón hecho en casa? ¿No te gustaría poder hacerlos por ti mismo?
Con una de estas máquinas, podrías no sólo hacer mezcla y masa para panes sino también para pizzas, pasta, galletas y bizcochos. Si no sabes cuál de estas amasadoras elegir, tranquilo pues aquí encontrarás una selección de las mejores batidoras amasadoras del mercado, para que puedas elegir la alternativa que más se adapte a ti.
Comparativa mejores batidoras amasadoras de 2020
El Más Vendido
Bomann KM 315 Batidora amasadora, 5.6 litros, 5…
Nuestro Favorito
Kitchenaid 5K45SSEWH Serie Classic – Batidora amasadora…
El Más Barato
Taurus 913.516 Amasadora, 1200 W, Acero inoxidable, 6…
Batidora Amasadora, Aicok Amasadora de Bajo Ruido para…
Klarstein TK2-Mix8-R Bella Rossa – Robot de cocina,…
Valoraciones
240 Opiniones
61 Opiniones
19 Opiniones
123 Opiniones
23 Opiniones
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123 Opiniones
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23 Opiniones
¿Qué tipo de batidora amasadora estás buscando?
- Mejor batidora amasadora Bosch – Tazón de 9 litros.
- Mejor batidora amasadora Cecotec – Movimiento planetario en 5 funciones.
- Mejor batidora amasadora Moulinex – Magníficas varillas de acero inoxidable.
- Mejor batidora amasadora profesional – La más silenciosa.
- Mejor batidora amasadora Kitchenaid – Flexible y versátil.
- Mejor batidora amasadora Bomann – Fácil de manejar.
- Mejor batidora amasadora Kenwood – Kit de pastelería especial.
- Mejor batidora amasadora barata – 3 litros de mezcla.
- Mejor batidora amasadora de mano – Experta para mezclas densas.
- Mejor batidora amasadora Taurus – Hecha con pies anti-deslizantes.
- Mejor batidora amasadora picadora – Sistema MultiMotion Drive.
- Mejor batidora amasadora industrial – Perfecta para la alta repostería.
- Mejor batidora amasadora Aicok – Especial para masas densas y ligeras.
- Mejor batidora amasadora Jocca – Diseño ergonómico.
- Mejor batidora amasadora Braun – Tecnología Smart Mix.
- Mejor batidora amasadora de 500W – Nueva función Turbo.
- Mejor batidora amasadora Klarstein – Excelente movimiento planetario.
- Mejor batidora amasadora rosa – Sistema de movimiento planetario 3D.
- Mejor batidora amasadora Ufesa – 2 juegos de garfios.
- Mejor batidora amasadora Smeg – Elegante estilo retro.
- Mejor batidora amasadora de repostería – Formato 2 en 1.
- Mejor batidora amasadora manual – Revestimiento de acero inoxidable.
¿Qué robot amasador elegir?
1. Kenwood kMix KMX51 – Robot de cocina todo en uno
Cuando hablamos de ser prácticos en la cocina, queremos preparar grandiosas recetas en el menor tiempo posible. Un sinónimo de esto, es contar con una Kenwood kMix KMX51 en nuestro hogar. Este robot de cocina amasador se distingue en el mercado por su sencillez y funcionalidad.
Los controles para la salida de potencia se encuentran en la parte delantera para hacer ajustes de manera fácil. Su peso total es de 8 kilos y mide 35,6 x 33 x 20 cm, haciéndola una máquina ergonómica y de tamaño mediano, por lo tanto, es ideal para cocinas que no dispongan de mucho espacio.
Tiene control electrónico avanzado de velocidad con acción planetaria. Esto te permitirá hacer ajustes de forma gradual, sin preocuparte por derrames. Pero incluso, si no dispones de mucho tiempo, puedes programar al robot amasador para que inicie sólo su movimiento, gracias a su sistema de mezcla controlada.
También es importante hablar sobre la Función Fold, que hace que el gancho trabaje en revoluciones de 2,5 vueltas a muy baja velocidad. Aunque atención: es probable que notes una pequeña vibración a la hora de trabajar con masas pesadas, pero es normal por el esfuerzo.
De la misma forma, cuenta con una Función Pulse, que va integrando los ingredientes fácilmente sin perder el aire, esencial para mezclas y masas que requieran horneado. El sistema de iluminación LED te indicará su funcionamiento.
El cuerpo de la máquina está elaborado de aluminio y viene con tres herramientas de acero inoxidable: un gancho para amasar, varillas para batir y una batidora K. También viene con una pala batidora con recubrimiento de silicona, muy útil.
Su bol tiene una capacidad aproximada de 5 litros y es de aluminio robusto pulido. Esto evitará que se oxide, se desgaste y que la mezcla se pegue, dándote como garantía su durabilidad en el tiempo. Si quieres trabajar con medidas pequeñas, recuerda ajustar la altura de los accesorios. Viene con una tapa anti-salpicaduras.
Otra de las características que podemos destacar de este robot amasador, es la posibilidad de conectar accesorios adicionales desde el frente del aparato, lo que puede convertir tu Kenwood kMix KMX51 en un picador de carne, cortador de vegetales y frutas, picador de hielo, elaborador de pasta entre otros. ¡Todo en un sólo robot!
Posee un avanzado sistema de seguridad pues te avisará mediante una luz cuando la amasadora esté lista para poder trabajar. Del mismo modo, si por algún motivo el cabezal del robot es levantado, este detendrá su trabajo automáticamente. Puedes ajustar la altura del brazo cabezal con una llave especial que incluye el juego.
Conclusión
Tener una Kenwood kMix KMX51 es garantía de que disfrutarás de un robot amasador fiable con versatilidad. Su diseño ergonómico te permitirá hacer ajustes de potencia fácilmente desde la parte delantera de la máquina, apoyado por el control electrónico de velocidad. Gracias a su bol pulido de acero inoxidable con 5 litros de capacidad, podrás amasar grandes cantidades de ingredientes sin perder el aire, incorporando el movimiento de acción planetaria en las mezclas.
Opinión de otros compradores
«Luego de buscar en muchos foros y comparar opciones, me decidí por esta amasadora. Con ella he hecho masas de hasta casi 1 kilo durante 20 minutos, ¡sin calentarse ni un poco! Un magnifico producto que no tiene nada que envidiar a otras marcas y que, de hecho, supera por mucho en potencia sus grandes competidores.» Miguel.
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2. KitchenAid 5K45SSEWH – Una amasadora multifuncional
KitchenAid es una de las marcas que no podíamos dejar de mencionar, pues su nombre es sinónimo de calidad. Si estás buscando un robot amasador que sea resistente, duradero y que además cuente con un fantástico diseño, entonces debes echarle un vistazo a la KitchenAid 5K45SSEWH de la serie Classic.
Esta amasadora puede jugar con 10 velocidades de fácil ajuste. El sistema de movimiento planetario que posee, te garantiza una masa y mezclas bastante compactas y homogéneas. Cuenta con un bol de acero inoxidable 4,3 litros de capacidad con asa para su fácil manejo y con una cantidad adecuada para usar en casa.
En su set de 3 accesorios, vienen incluidos un batidor para amasar, batidor de gancho y varillas batidoras del material anterior. Pero puedes ampliar sus posibilidades con diferentes accesorios como un bol especial para hacer helados, un cortador de frutas y verduras e incluso un moledor de carnes.
Otra característica es que este robot amasador es de cabezal abatible o tilt-head. Esto quiere decir que el bol siempre se mantendrá fijo en la base, y para cambiar los accesorios debemos subir o bajar el cabezal. Sin embargo, el recipiente de acero no cuenta con una tapa anti-salpicaduras y es un poco pequeño con respecto a otras marcas.
Su peso es de unos 11,3 kilogramos, lo que le otorga gran estabilidad, así que no os preocupéis, pues no se moverá mientras la utilices. Tiene una dimensión compacta, aproximada de 22,5 x 36,5 x 36 cm. Por si fuera poco, también es bastante silenciosa a comparación de otros asistentes del mercado (sólo tiene 60 dB).
Vale destacar que toda la máquina está elaborada con una aleación de acero y zinc, pero cuenta con acabados de plástico brillante, así que no tendrás que preocuparte por cambiar de batidor en un buen tiempo.
Conclusión
Tener una KitchenAid 5K45SSEWH Classic en casa nunca será una decepción. Con 10 velocidades fácilmente ajustables, podrás trabajar con grandes cantidades de masa en largos periodos de tiempo sin calentarse y con poco ruido. Su bol de 4,3 litros como sus 4 accesorios de acero inoxidable, te permitirán amasar, mezclar y batir cómodamente cualquier ingrediente.
Opinión de otros compradores
«Una batidora amasadora bastante potente, te quitan un montón de tiempo y no es para nada ruidosa a comparación de otras. Es una máquina muy fácil de limpiar porque sus componentes se extraen de forma sencilla, aunque me gustaría que su bol viniera con un mango para agarrarlo más fácil.» Vicente
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3. Taurus Mixing Chef – El robot amasador más eficiente
De diseño compacto, elegante y simple, pero con una gran eficiencia energética como una enorme capacidad. Así se presenta el robot amasador Taurus Mixing Chef, que te promete poder cocinar recetas como todo un maestro de la Alta Cocina.
Está preparada para trabajar con gran cantidad de ingredientes debido a su potencia como las seis velocidades ajustables con las que cuenta, sin hablar de la función Turbo, con la que consigues cualquier textura que desees para tu mezcla o masa.
También dispone de una función temporizadora de hasta 10 minutos de trabajo continuo sin preocuparte por el recalentado, pero nosotros te recomendamos que la dejes descansar al menos 20 minutos luego de 6 minutos de uso para extender su vida útil.
Cuenta con 2 programas de selección electrónica para amasar y mezclar, que regulas con una rueda en el lateral izquierdo del cuerpo. Su cabezal se levanta, pero para ello debes desbloquear el sistema de seguridad con la perilla de color rojo.
A pesar de que abarca un poco de espacio por sus dimensiones de 36 x 23 x 36 cm, es una amasadora bastante ligera a comparación de otras, pues sólo pesa 2,5 kilos y sus accesorios son compatibles para un mantenimiento rápido en el lavavajillas.
Su tazón de acero inoxidable tiene 5,5 litros de capacidad con un seguro para asegurar su fijación a la base. Y lo mejor: sin salpicaduras gracias a su tapa de cristal protectora con una ranura para añadir ingredientes.
También cuenta con 3 accesorios de aluminio para amasar, batir y mezclar, pero puede funcionar muy bien como procesador de alimentos. Sin embargo, a este robot amasador no se le pueden integrar otro tipo de accesorios, enfocándolo sólo para las funciones de su diseño.
Su sistema de mezcla planetario no deja ni un rincón sin amasar o batir, por lo que obtendrás mezclas texturizadas, homogéneas por su rotación sobre su propio eje y movimiento simultaneo en todo el bol. Sólo tened cuidado con el cable, que es un poco corto y no tiene compartimiento para su almacenamiento.
Conclusión
Con tu Taurus Mixing Chef podrás preparar masas para pan, batir y montar claras de huevo o nata y, mezclar ingredientes en sólo 5 minutos con su sistema de mezcla planetaria. Cuenta con 2 programas electrónicos, incluyendo un temporizador para dejarla amasando durante máximo 10 minutos continuos, ¡sin recalentarse! También se caracteriza por tener una de las capacidades más grandes del mercado: 5,5 litros en su bol de acero inoxidable.
Opinión de otros compradores
«Como una batidora y amasadora casera, está más que bien. Para el tamaño que tiene es muy potente, no se calienta y el ruido que hace es muy bajo. He seguido estas instrucciones de la caja y me ha durado bastante la máquina. A pesar de que los accesorios con los que viene no sean de acero inoxidable, se mantienen muy bien.» Antonio.
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4. SPICE Batidora Amasadora «Emilia» – Un robot batidor amasador de clase mundial
La marca italiana SPICE nos entrega esta maravilla de amasadora, especialmente pensada para aquellos aficionados o profesionales que nos encanta cocinar pasta o masa para pizzas con un resultado de calidad.
La batidora amasadora «Emilia» hace alarde de su rapidez, versatilidad y capacidad automática de 6 velocidades regulables por medio de una perilla colocada de lado lateral. Con ella podrás conseguir amasados de calidad en periodos menores de 5 minutos.
Su estructura externa y su bol son de acero inoxidable extraíble. Este último tiene una capacidad de 7 litros, lo que te permitirá hacer hasta 3 -4 kilos de masa de manera sencilla por su sistema de movimiento planetario en su brazo plegable. Esto permite desmontarla y limpiarla de manera sencilla.
Este bello robot amasador cuenta con 3 accesorios de aluminio: gancho para amasar, varillas batidoras y batidor para amasado más suave, todas destacan por su gran tamaño. Tiene una tapa anti salpicaduras de plástico resistente liviano ya incorporada en el cabezal.
Puedes darle mayor versatilidad a este robot amasador y ampliar sus funciones con múltiples herramientas. Esta máquina también puede convertirse en un excelente moledor de carne con su accesorio triturador de 3 discos de corte: carnes gruesas, finas y muy finas.
Pero lo que la hace brillar a diferencia de otras amasadoras es la capacidad que tiene para hacer pasta con su accesorio estrella: el tripasta sfogliatrice, que te permite hacer tus linguinis, spaghettis o tagliatelle en casa. Con dicho accesorio también puedes estirar la pasta que estés preparando, controlando su grosor gracias a las 9 regulaciones que posee.
Gracias a su peso, de unos 9,8 kilogramos, y sus pies antideslizantes en la base del cuerpo, posee gran estabilidad en su estructura, lo que hará que no se mueva durante el amasado. Sin embargo, puede ocupar mucho espacio en tu cocina, pues para todas sus funciones sus medidas totales son 45 x 45 x 31 cm.
Además, a los 15 minutos de uso aparece un térmico que tiene el motor incorporado para evitar su sobrecalentamiento, deteniendo el equipo en el proceso por seguridad.
Conclusión
Para los fanáticos de la cocina italiana, una SPICE Batidora Amasadora «Emilia» es el complemento multifuncional perfecto en la cocina. Con 6 velocidades regulables, puede preparar masa para pasta y pizzas en 10 minutos sin problemas, muy útil para periodos intensivos. Por si fuera poco, cuenta con un accesorio tripasta sfogliatrice, de acero inoxidable y considerable grosor para tener diferentes tipos de cortes. También puede convertirse en un fantástico moledor de carne.
Opinión de otros compradores
«He usado esta máquina al menos un año y, después de un periodo intensivo con más de 50 kilos de masa semanales, puedo asegurarles la calidad de esta amasadora italiana. En resumen, es una muy buena amasadora con respecto a sus funciones y su relación calidad-precio. ¡100% recomendada!» Enrique
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5. Klarstein TK2-Mix8-R – La batidora amasadora repostera
Si tienes pasión por hacer dulces y postres, la Klarstein TK2-Mix8-R puede ser tu mejor acompañante para estas deliciosas recetas. Ideal para trabajos de pastelería y repostería, esta poderosa batidora amasadora de marca alemana cuenta con 5,2 litros de capacidad total y es una maestra a la hora de conseguir mezclas perfectas con extremada rapidez.
Cuenta con un sistema de amasado y batido planetario, pero el suyo es uniforme sin importar si es una mezcla o una masa la que estés trabajando ya que el movimiento está centrado en los alrededores de la superficie del recipiente.
Viene con 3 herramientas para batir, amasar y mezclar de aluminio, por lo tanto, debéis lavarlos a mano. El recipiente que tiene posee una capacidad total de 5,2 litros para 2 kilogramos de masa. Tiene una tapa transparente de cristal anti-derrames que puedes retirar y limpiar fácilmente.
Sus 6 velocidades son ajustables con una función turbo, que puedes controlar de manera electrónica a través de su sensor de carga con iluminación LED. La potencia del batido universal te dará mezclas muchísimo más esponjosas, ideales para dulces como bizcochos y cupcakes.
También posee un sistema de seguridad en el cabezal plegable y multi-funcional. Esto la hace detenerse o bloquearla, que la hace ideal para usos domésticos cuando hay niños en casa y queremos evitar algún tipo de accidente.
A comparación de otras marcas, notarás que tiene un poco de ruido, pero es debido a la fuerza que aplica, así que un pequeño inconveniente con el que debes tener cuidado es con un uso demasiado intensivo ya que es un producto diseñado para ser usado en casa.
Al ser un robot amasador doméstico, no ocupa mucho espacio para la cocina, pero es una amasadora grande. Sus dimensiones son 27 x 46 x 42 cm en total y su peso ronda cerca de los 8,5 kilogramos.
Conclusión
Una de las opciones favoritas por las amas de casa es la Klarstein TK2-Mix8-R. Su sistema de seguridad la hace ideal para usar sin temor a que haya accidentes por la curiosidad de los más pequeños. Cuenta con un sensor electrónico que regula sus 6 velocidades más su función turbo. Con sus tres herramientas para batido, amasado y mezclado podrás preparar deliciosas recetas. La capacidad total de su bol es de 5,2 litros y viene con una tapa de cristal anti-salpicaduras.
Opinión de otros compradores
«Es una muy buena compra para aquellos que están buscando calidad a buen precio. El equipo y el cuerpo son de metal, pero está revestido con plástico brillante, tiene muy buenos acabados en general. Tiene el tamaño y peso justo y además se limpia fácil.» Samuel
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Nuestra Clasificación de los más Valorados
La mejor batidora amasadora Bosch: Bosch MUM58720 CreationLine
Bosch sin duda alguna ha estado presente en nuestra hogares, y la cocina no podía ser la excepción. Su modelo de batidora amasadora Bosch MUM58K20 puede realizar preparaciones dignas de cualquier panadería, con un tamaño de tazón de hasta 9 litros en su recipiente de acero inoxidable estándar.
Gracias al diseño de su sistema de motor, puede realizar el famoso movimiento planetario en 3D, de manera que sus varillas te ayudarán a obtener una mezcla más homogénea, incluso para la masa. Con 7 posiciones de velocidad y una función turbo, puedes controlarla de forma electrónica con sólo tocar un botón.
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La mejor batidora amasadora Cecotec: Cecotec Cecomixer Compact
Ahora, quienes busquen un modelo de batidora amasadora mucho más compacto, pueden observar a la Cecotec Cecomixer Compact. Esta máquina puede trabajar con movimiento planetario en 5 funciones esenciales: amasado, batido, remover, emulsión y montaje de cualquier clase de ingrediente en 4 niveles de velocidad.
Manipularla es sumamente sencillo, pues su interfaz viene con un sistema de indicadores que se iluminan una vez que ya está ajustada. Su recipiente está hecho de acero inoxidable y viene con una capacidad de 5.6 litros, diseñado para prevenir cualquier salpicadura. Además, cuenta con un sistema de seguridad para funcionar con el cuerpo cerrado.
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La mejor batidora amasadora Moulinex: Moulinex Power Mix HM615110
Las batidoras amasadoras no deben ser algo costoso o inaccesible para ti y un ejemplo de esto es la Moulinex Power Mix HM615110, una máquina que viene con 5 velocidades fácilmente regulables y con diferentes accesorios para trabajar casi cualquier tipo de mezcla o masa de forma rápida.
Viene con un juego con pares de varillas de acero inoxidable así como también unas varillas batidoras. Su recipiente es de plástico y gira automáticamente inclinándose para facilitar el trabajo del equipo, contando con una capacidad de 3.3 litros. Además, viene con una espátula que ayudará a conseguir mezclas mucho más homogéneas.
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La mejor batidora amasadora profesional: Cookmii 1800W
Si lo que estás buscando es una batidora amasadora profesional como las que usan para repostería, entonces la Cookmii es perfecta. Este robot viene con 6 velocidades fáciles de trabajar. Además, viene con movimiento planetario para obtener mejores mezclas sin hacer nada de ruido y si que se sobrecaliente.
Una de sus principales ventajas es que este equipo es muy fácil de usar, pues sus herramientas se pueden cambiar fácilmente. Además, esta bella batidora vienen con un sistema que le permite estar perfectamente estable mientras funciona. Por último, es sencilla de limpiar pues su recipiente puede ir en el lavavajillas.
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La mejor batidora amasadora Kitchenaid: KitchenAid 5KSM125 EA Cream Artisan
Otra de las grandes opciones que tienes para máquinas amasadoras es KitchenAid y su modelo 5KSM125 EA Cream Artisan es una de las más solicitadas por su flexibilidad como su versatilidad, ya que dispone de un cuerpo plegable a pesar de que está hecha de una estructura robusta de metal.
Cuenta con un sistema de 10 niveles de velocidad que puedes ir variando dependiendo de lo que necesites, de manera fácil, cómoda e intuitiva. Puede preparar hasta 4.8 litros de mezcla o masa y su recipiente es de acero inoxidable, viene con un asa para que puedas sujetarla con facilidad.
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La mejor batidora amasadora Bomann: Bomann KM 315
Las batidoras amasadoras Bomann no se quedan atrás y la KM 315 es un modelo que, sin duda alguna, llama la atención por lo útil que es. Viene con un recipiente hecho de acero inoxidable con una capacidad de 5,6 litros, por lo que puedes preparar en ella hasta 2,5 litros de mezcla.
Además, pues trabajar de forma sencilla en cualquiera de sus 5 niveles de potencia, alternando fácilmente las herramientas que necesites dependiendo de lo que desees hacer. Viene con un gancho especial para aquellas masas densas así como un agitador especial para pastas y un batidor de varillas.
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La mejor batidora amasadora Kenwood: Kenwood kMix KMX750RD
Kenwood no podía dejar de entrar en esta lista y su modelo kMix KMX750RD será tu mejor amigo en la cocina, especialmente si te gusta preparar dulces. Viene con un kit de pastelería especial con un gancho para preparar masas, una batidora de varillas, batidora K y una espátula en su recipiente de acero inoxidable de 5 litros.
Pero eso no es todo lo que puede hacer, pues es una de las más compradas del mercado porque existen muchos accesorios adicionales que puedes comprarle. Además, es una máquina muy fácil de limpiar, pues sus accesorios son compatibles con el lavavajillas.
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La mejor batidora amasadora barata: Cecotec Cecomixer Easy
Ahora, si no quieres gastar mucho dinero en una máquina batidora amasadora, el modelo Cecotec Cecomixer Easy es la solución. En primer lugar, viene con 5 funciones diferentes para que puedas amasar, batir, mezclar, emulsionar y montar cualquier tipo de preparación en cuestión de segundos, con un sistema de 6 niveles de potencia.
Podrás preparar hasta 3 litros de mezcla en su recipiente de acero inoxidable pulido, teniendo la certeza de qué quedará homogéneo gracias al movimiento planetario que puede hacer su motor. Además también viene con un bello y elegante diseño en color azul con detalles en acero inoxidable.
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La mejor batidora amasadora de mano: Bosch Styline MFQ40302
Otra de las batidoras amasadoras que se han puesto muy de moda es la Bosch Styline MFQ4302, pues a pesar de que es una batidora de mano, también tiene la capacidad de amasar y lo hace muy bien con su sistema de garfios amasadores, tanto para mezclas densas y aquellas para pastas o galletas.
Tiene un sistema de 5 velocidades diferentes y también incluye la función turbo por si necesitas algo de potencia extra. Su diseño está hecho para que sea cómoda de manejar, por lo que no te cansarás de usarla, y puedes encontrar disponible en 8 colores diferentes.
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La mejor batidora amasadora Taurus: Taurus Prima
La repostería es una actividad que puede llegar a ser muy entretenida, pero cuando se tienen las herramientas correctas como la batidora amasadora Taurus Prima, puede crear maravillas. Prepara deliciosas recetas en casa con esta práctica máquina de 5 velocidades y con función turbo, hecha con pies anti-deslizantes.
Incluye un par de varillas batidoras de fácil extracción y limpieza como también un par de ganchos amasadores para trabajar diferentes tipos de masa. Usarla es muy sencillo, pues su panel de control está adaptado a su mango ergonómico, sólo teniendo que presionar el botón verde cuando desees cambiar de accesorio.
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La mejor batidora amasadora picadora: Bosch MUM4880
Ahora, si eres de los que busca más que una batidora amasadora, una gran compra puede ser la Bosch MUM4880, pues esta máquina potente es multifunción: es capaz de trabajar más que la repostería. Viene con una serie de accesorios para picar, exprimir, amasar en cualquiera de sus 4 velocidades.
Su recipiente de acero inoxidable de 3,9 litros le permite preparar más de 2 litros de mezclas y masas, unificando todo tipo de ingredientes y con la consistencia perfecta para la preparación que necesites. Además, viene con un sistema MultiMotion Drive, perfecto para amasar en tres dimensiones de forma homogénea.
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La mejor batidora amasadora industrial: Cookmii 1800W Profesional
Hablemos un poco ahora de las batidoras amasadoras que se usan en los restaurantes, como la Cookmii, pues esta máquina profesional viene con un recipiente de 7,2 litros y es más que perfecta para la alta repostería. Con su motor de 1800 W, puede trabajar en 6 velocidades dándote masas y mezclas perfectas adaptándolas a tu gusto.
Ahora, también puedes usar varios elementos cambiándolos de forma fácil, además de sus ganchos amasadores viene con varillas para batir y agitadores en acero inoxidable. Por si fuera poco, tiene pies anti-deslizantes que le permiten mantener la estabilidad mientras trabaja sin ruido.
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La mejor batidora amasadora Aicok: Aicok Amasadora de Bajo Ruido
Otra de las marcas que te recomiendo ver es la Aicok, pues su batidora amasadora es una máquina con un brazo adaptable y automático. Si bien viene con dos ganchos para amasar y mezclar, no es lo único que puede hacer, pues también trabaja con masas densas y ligeras gracias al movimiento planetario que tiene su motor.
Con un sistema de 6 velocidades, puedes programarla para que funcione según tus necesidades, dándote la consistencia que estás buscando en cada preparación. Igualmente, su recipiente de acero inoxidable viene con una cubierta de plástico especial que te ayudará a colocar los ingredientes.
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La mejor batidora amasadora Jocca: Jocca 5516
Si tienes un presupuesto limitado y no quieres excederte, pero no deseas dejar de tener una batidora amasadora, puedes probar con la Jocca 5516, una máquina con diseño ergonómico que viene con 6 programas de velocidad diferentes, las cuales puedes ir variando en base a la mezcla que necesites trabajar, por lo que es ideal para la repostería.
Su recipiente viene con una capacidad de 1,8 litros, además de estar hecho de un material como es el acero inoxidable, haciéndola fácil de limpiar. También viene con un par de varillas para amasar, que puedes lavar por separado sin mucho esfuerzo.
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La mejor batidora amasadora Braun: Braun MultiMix3 HM3100WH
Hablemos de nuevo de las batidoras de Braun, pues su modelo MultiMix 3 HM3100WH es una de esas amasadoras prácticas que no puedes dejar de tener, gracias a su tecnología Smart Mix. Los accesorios amasadores se moverán en 5 velocidades generando un movimiento que permitirá un amasado de primera en cada mezcla.
Pero además de venir con un par de varillas para amasar, también trae varillas para batir y una máquina picadora, la cual puedes acoplar y desacoplar con su sistema Easy Click. Gracias a su diseño, es fácil de manejar, siendo cómoda y permitiéndote una mayor libertad de movimiento.
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La mejor batidora amasadora de 500W: Taurus Giro Complet
Si lo tuyo es la repostería, Taurus es lo que necesitas. La máquina para batir y amasar Taurus Giro Complet viene con un recipiente rotatorio de 2.5 litros, del cual puedes prescindir si no lo necesitas para tus mezclas. Es perfecta para la repostería porque la potencia de su motor prepara todo de forma homogénea.
En cualquiera de sus 5 velocidades, esta máquina no sólo es capaz de amasar sino también de batir, montar y mezclar los ingredientes que necesitan, con una función turbo por si quieres mayor potencia. Además, viene con un botón de expulsión para cambiar sus accesorios.
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La mejor batidora amasadora Klarstein: Klarstein TK1 Bella Rossa
Klarstein también es una de esas marcas estrellas a la hora de batir y amasar, pues su modelo TK1 Bella Rossa está entre las mejores amasadoras por su movimiento planetario. Ideal para repostería, esta máquina viene con un recipiente en acero inoxidable pulido de unos 5.2 litros de capacidad, lo cual le permitirá a su motor planetario preparar masas homogéneas.
Viene con unos garfios para amasar y unas varillas batidoras, pero eso no es todo lo que puede hacer, pues también puede triturar, picar y mezclar dependiendo de la potencia que uses en cualquiera de sus 6 velocidades pre-programadas.
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La mejor batidora amasadora rosa: Bosch MUM58K20 CreationLine
Una batidora de amasar rosa puede ser un gran detalle en tu cocina, pero también un recurso muy práctico que no puedes dejar pasar por alto como es la Bosch MUM58K20 CreationLine, la cual viene con un recipiente de 3,9 litros en acero inoxidable pulido ideal para preparaciones de repostería y cocina en general.
Su motor tiene sistema de movimiento planetario 3D, por lo que en cualquiera de sus 7 velocidades podrá trabajar masas y cualquier tipo de mezclas de forma homogénea, y si necesitas un poco de potencia extra, tienes la función turbo que puedes usar con cada herramienta.
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La mejor batidora amasadora Ufesa: Ufesa BV4626
Ahora, para los que tienen un presupuesto ajustado y quieren una buena batidora para amasar, la Ufesa BV4626 es una alternativa que puede funcionar muy bien. Esta máquina es muy útil por todo lo que puede hacer en sus 30 velocidades diferentes. Viene con 2 juegos de garfios para amasar pero también un par de varillas para batir.
Con su diseño ergonómico, sólo tendrás que sujetarla y presionar un botón para encenderla fácilmente. Igualmente, viene con un botón que te permitirá cambiar rápidamente los accesorios, los cuales puedes limpiar con agua bajo grifo como también colocarlos en la máquina lavaplatos.
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La mejor batidora amasadora Smeg: SMEG SMF01PGEU
Si eres de los que quiere tener una máquina batidora amasadora diferente y que sin dudas llame la atención, la SMEG SMF01PGEU se convertirá en la estrella de tu cocina. En primer lugar, viene con un elegante estilo retro de los años 50, hecha de plástico resistente y acero inoxidable.
Cuenta con 10 velocidades diferentes que puedes programas de forma sencilla gracias a su sistema de indicadores con luces LED. Viene con ganchos para amasar y varillas batidoras. Su recipiente es de acero inoxidable y viene con un asa para poder sostenerlo, contando con una capacidad total de 4,8 litros.
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La mejor batidora amasadora de repostería: Moulinex HM3101
En la repostería siempre es bueno contar con una máquina amasadora, por lo que la Moulinex HM3103 es una gran alternativa. Con 5 velocidades.y función turbo, podrás trabajar con ella mezclas y masas, moviendo la batidora de peso ligero y diseño ergonómico como tu desees para obtener la mezcla como deseas.
Gracias a su formato 2 en 1 puedes amasar y batir, sólo cambiando sus accesorios con el toque de un botón. Fácil de limpiar después de su uso, sus varillas y gráficos están hechos de acero inoxidable, por lo que puedes retirarlos y colocarlos en la máquina lavaplatos.
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La mejor batidora amasadora manual: Aicok 6 Velocidades
Finalmente, tenemos que hablarte de una batidora amasadora manual que nos ha llamado la atención por su versatilidad. Se trata de una Aicok de 6 velocidades, las cuales puedes configurar manualmente para obtener mejor consistencia, incluso al mezclar ingredientes secos y líquidos. Viene con 2 garfios para amasar cómodamente, fáciles de cambiar y de limpiar.
Ahora, mantenerla no es nada difícil pues está hecha de plástico y dispone de un revestimiento de acero inoxidable fácil de limpiar con una pasada de un paño húmedo en su superficie. Si deseas lavar las varillas, puedes hacerlo rápidamente usando la máquina lava-vajillas.
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¿Qué máquina para batir amasadora elegir?
Después de que habéis revisado todas estas alternativas que os presentamos, concordarás con nosotros de que no podéis elegir una batidora amasadora cualquiera, ¿cómo elegir aquella que es más conveniente para ti? Si bien el precio es un factor muy atractivo y crucial, recuerda que al final todo dependerá de la función que tendrá esta máquina para batir ya sea en casa o en tu negocio, pues lo último que queremos es que cometas una mala inversión. Afortunadamente, aquí os hemos dejado aquellas que han sido destacadas por las características esenciales que deben tener las batidoras amasadoras de calidad.
Así que, antes de tomar la decisión, toma en cuenta estos factores: la potencia del motor, para poder determinar si el rendimiento de esta máquina aguantará su uso; las diversas herramientas o accesorios con los que puede contar (ya sean ganchos amasadores, varillas batidoras o cualquier otro tipo de recurso) y más importante, el movimiento que realiza su eje al momento de batir ya que, una gran batidora amasadora se caracteriza por tener un sistema planetario para tener masas y mezclas más consistentes, homogéneas y profesionales.
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Potencia, los vatios siempre son importantes
Para un robot amasador, la potencia es una de las características que más tenéis que tomar en cuenta antes de comprar uno. ¿Por qué? Pues la potencia no sólo te indicará que tipo de trabajo puede realizar esa máquina para batir, sino también puede decirnos si cuenta con los requerimientos para funcionar a la perfección con un balance entre rendimiento y discreción, como los modelos de batidoras que os presentamos previamente, los cuales son silentes en comparación a sus competidores principales.
En el caso de las batidoras amasadoras, estos asistentes requieren de una potencia superior a las del resto de las batidoras convencionales que hay en el mercado porque son aparatos que trabajan con mayor cantidad de capacidad.
Los modelos que os presentamos, tienen una potencia aproximada de 250 W, ideal para los que están buscando un asistente para su hogar, hasta 1200 vatios para equipos ya más exigente como pueden utilizar los profesionales de la repostería o la Alta Cocina.
¿Cómo se limpian esta clase de batidoras?
Otra de las razones por las cuales es ventajoso tener una máquina para batir amasadora, es la relativa facilidad para su cuidado y limpieza, la cual no es nada complicada ni del otro mundo. Al ser un aparato automático, prácticamente no ensucia nada. El cuerpo de estas batidoras normalmente es plegable, así que puedes limpiarlo con un paño seco o ligeramente húmedo una vez que el equipo esté apagado y desenchufado. Normalmente, este tipo de robots cuenta con envases con un revestimiento especial para evitar que algunas mezclas se adhieran por lo que sólo basta lavarlos con un poco de agua tibia.
Sus accesorios, como lo son las varillas batidoras o el gancho para amasar, normalmente son de acero inoxidable por lo tanto podéis meterlos cómodamente al lavavajillas. Pero cuidado con los engranajes de estos accesorios. Si notáis que son de plástico, en ese caso opta por una limpieza manual bajo el grifo con un poco de agua y jabón. Lo mismo sucede con las tapas de cristal o plástico, es recomendable lavarlas bajo agua con cuidado.