Mejores Batidoras Amasadoras del mercado

mejores máquinas para batir amasadoras

¿Cuál es el mejor robot de cocina amasador?

Las batidoras hoy en día son herramientas indispensables en nuestra cocina, y más cuando se trata de un robot amasador. Con ellos se hace un gran número de recetas con mayor rapidez y menor tiempo. Seamos honestos, ¿a quién no le gusta un pan o un delicioso roscón hecho en casa? ¿No te gustaría poder hacerlos por ti mismo?

Con una de estas máquinas, podrías no sólo hacer mezcla y masa para panes sino también para pizzas, pasta, galletas y bizcochos. Si no sabes cuál de estas amasadoras elegir, tranquilo pues aquí encontrarás una selección de las mejores batidoras amasadoras del mercado, para que puedas elegir la alternativa que más se adapte a ti.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

5 Consejos para comprar una batidora amasadora top

Si no tienes demasiado claro cómo elegir tu batidora amasadora no te preocupes, pues tenemos los mejores y más útiles consejos para que compres un modelo que realmente valga la pena.

  • Para que tu modelo sea mucho más que un modelo para amasar te recomendamos fijarte en modelos que tengan una buena cantidad de accesorios como varillas para batir, para montar, procesador de alimentos e inclusive los modelos más top son capaces de picar carne, rallar, exprimir y hasta se les puede adaptar una licuadora.
  • Además para que tus masas y tus mezclas queden bien integradas, sin grumos y homogéneas busca esos modelos que usen la tecnología planetaria, ya que gracias a dicha tecnología la masa se recoge desde los laterales, el fondo y el centro del bol garantizando así los mejores resultados.
  • Adicionalmente es importe te fijes en la potencia por lo que te recomendamos modelos que tengan con una buena potencia y que además cuenten unas 5 velocidades, de esta manera vas a poder amasar y batir desde preparaciones consistentes hasta esas en las que necesitas incorporar aire.
  • Para facilitarte la limpieza es clave que puedas quitar los accesorio de la batidora rápidamente, de esta manera ahorras tiempo y esfuerzo. Adicionalmente algunos modelos para facilitar su limpieza cuentan con piezas que son compatibles para lavarse con el lavavajillas.
  • Por último fíjate que te interesa cuente con una base antideslizante, así la batidora de mantiene siempre estable y trabaja mejor, además previene accidentes y ayuda con la reducción del ruido.

Las Mejores batidoras amasadoras

1. Kenwood kMix KMX51

1. Kenwood kMix KMX51VER OFERTA EN AMAZON

Cuando hablamos de ser prácticos en la cocina, queremos preparar grandiosas recetas en el menor tiempo posible. Un sinónimo de esto, es contar con una Kenwood kMix KMX51 en nuestro hogar. Este robot de cocina amasador se distingue en el mercado por su sencillez y funcionalidad.

Los controles para la salida de potencia se encuentran en la parte delantera para hacer ajustes de manera fácil. Su peso total es de 8 kilos y mide 35,6 x 33 x 20 cm, haciéndola una máquina ergonómica y de tamaño mediano, por lo tanto, es ideal para cocinas que no dispongan de mucho espacio.

Tiene control electrónico avanzado de velocidad con acción planetaria. Esto te permitirá hacer ajustes de forma gradual, sin preocuparte por derrames. Pero incluso, si no dispones de mucho tiempo, puedes programar al robot amasador para que inicie sólo su movimiento, gracias a su sistema de mezcla controlada.

También es importante hablar sobre la Función Fold, que hace que el gancho trabaje en revoluciones de 2,5 vueltas a muy baja velocidad. Aunque atención: es probable que notes una pequeña vibración a la hora de trabajar con masas pesadas, pero es normal por el esfuerzo.

De la misma forma, cuenta con una Función Pulse, que va integrando los ingredientes fácilmente sin perder el aire, esencial para mezclas y masas que requieran horneado. El sistema de iluminación LED te indicará su funcionamiento.

El cuerpo de la máquina está elaborado de aluminio y viene con tres herramientas de acero inoxidable: un gancho para amasar, varillas para batir y una batidora K.  También viene con una pala batidora con recubrimiento de silicona, muy útil.

Su bol tiene una capacidad aproximada de 5 litros y es de aluminio robusto pulido. Esto evitará que se oxide, se desgaste y que la mezcla se pegue, dándote como garantía su durabilidad en el tiempo. Si quieres trabajar con medidas pequeñas, recuerda ajustar la altura de los accesorios. Viene con una tapa anti-salpicaduras.

Otra de las características que podemos destacar de este robot amasador, es la posibilidad de conectar accesorios adicionales desde el frente del aparato, lo que puede convertir tu Kenwood kMix KMX51 en un picador de carne, cortador de vegetales y frutas, picador de hielo, elaborador de pasta entre otros. ¡Todo en un sólo robot!

Posee un avanzado sistema de seguridad pues te avisará mediante una luz cuando la amasadora esté lista para poder trabajar. Del mismo modo, si por algún motivo el cabezal del robot es levantado, este detendrá su trabajo automáticamente. Puedes ajustar la altura del brazo cabezal con una llave especial que incluye el juego.

PROS
  • Máxima potencia– gracias a su 500W y seis velocidades.
  • Suprema capacidad– pues contiene hasta 5 l.
  • Muy versátil– ya que tiene gancho para amasar, batidora de varilla y de K.
  • Con accesorios adicionales– porque trae picadores de carne y verduras, más elaborador de pasta.
CONTRAS
  • En ocasiones con poca potencia– debido a que tiene que mover masas muy pesadas.
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2. ​KitchenAid 5K45SSEWH

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“La amasadora más cómoda para lograr mezclas homogéneas”.

Especificaciones

  • Potencia: 250W.
  • Capacidad: 4,28 litros.
  • Incluye: Bol de acero inoxidable con asa, batidor, batidor varillas y batidor gancho.
  • Ruido: 61 dB.
  • Velocidades: 10.

KitchenAid es una de las marcas que no podíamos dejar de mencionar, pues su nombre es sinónimo de calidad. Si estás buscando un robot amasador que sea resistente, duradero y que además cuente con un fantástico diseño, entonces debes echarle un vistazo a la KitchenAid 5K45SSEWH de la serie Classic.

Esta amasadora puede jugar con 10 velocidades de fácil ajuste. El sistema de movimiento planetario que posee, te garantiza una masa y mezclas bastante compactas y homogéneas. Cuenta con un bol de acero inoxidable 4,3 litros de capacidad con asa para su fácil manejo y con una cantidad adecuada para usar en casa.

En su set de 3 accesorios, vienen incluidos un batidor para amasar, batidor de gancho y varillas batidoras del material anterior. Pero puedes ampliar sus posibilidades con diferentes accesorios como un bol especial para hacer helados, un cortador de frutas y verduras e incluso un moledor de carnes.

Otra característica es que este robot amasador es de cabezal abatible o tilt-head. Esto quiere decir que el bol siempre se mantendrá fijo en la base, y para cambiar los accesorios debemos subir o bajar el cabezal. Sin embargo, el recipiente de acero no cuenta con una tapa anti-salpicaduras y es un poco pequeño con respecto a otras marcas.

Su peso es de unos 11,3 kilogramos, lo que le otorga gran estabilidad, así que no os preocupéis, pues no se moverá mientras la utilices. Tiene una dimensión compacta, aproximada de 22,5 x 36,5 x 36 cm. Por si fuera poco, también es bastante silenciosa a comparación de otros asistentes del mercado (sólo tiene 60 dB).

Vale destacar que toda la máquina está elaborada con una aleación de acero y zinc, pero cuenta con acabados de plástico brillante, así que no tendrás que preocuparte por cambiar de batidor en un buen tiempo.

PROS
  • Buena potencia– gracias a que trabaja a 250W.
  • Excelente diseño– pues tiene bol de acero Inox. con asa, batidor de varilla y gancho.
  • Máxima capacidad– ya que contiene hasta 4,28 l.
CONTRAS
  • Un poco ruidosa-debido a que está batiendo una mezcla muy pesada.
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3. Taurus Mixing Chef 913516000

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“Más potencia, más eficiencia energética y menos esfuerzo al amasar”.

Especificaciones

  • Potencia: 1200W.
  • Eficiencia energética: A++.
  • Capacidad: 5.5 litros.
  • Material: Acero inoxidable.
  • Velocidades: 6.

De diseño compacto, elegante y simple, pero con una gran eficiencia energética como una enorme capacidad. Así se presenta el robot amasador Taurus Mixing Chef, que te promete poder cocinar recetas como todo un maestro de la Alta Cocina.

Está preparada para trabajar con gran cantidad de ingredientes debido a su potencia como las seis velocidades ajustables con las que cuenta, sin hablar de la función Turbo, con la que consigues cualquier textura que desees para tu mezcla o masa.

También dispone de una función temporizadora de hasta 10 minutos de trabajo continuo sin preocuparte por el recalentado, pero nosotros te recomendamos que la dejes descansar al menos 20 minutos luego de 6 minutos de uso para extender su vida útil.

Cuenta con 2 programas de selección electrónica para amasar y mezclar, que regulas con una rueda en el lateral izquierdo del cuerpo. Su cabezal se levanta, pero para ello debes desbloquear el sistema de seguridad con la perilla de color rojo.

A pesar de que abarca un poco de espacio por sus dimensiones de 36 x 23 x 36 cm, es una amasadora bastante ligera a comparación de otras, pues sólo pesa 2,5 kilos y sus accesorios son compatibles para un mantenimiento rápido en el lavavajillas.

Su tazón de acero inoxidable tiene 5,5 litros de capacidad con un seguro para asegurar su fijación a la base. Y lo mejor: sin salpicaduras gracias a su tapa de cristal protectora con una ranura para añadir ingredientes.

También cuenta con 3 accesoriosde aluminio para amasar, batir y mezclar, pero puede funcionar muy bien como procesador de alimentos. Sin embargo, a este robot amasador no se le pueden integrar otro tipo de accesorios, enfocándolo sólo para las funciones de su diseño.

Su sistema de mezcla planetario no deja ni un rincón sin amasar o batir, por lo que obtendrás mezclas texturizadas, homogéneas por su rotación sobre su propio eje y movimiento simultaneo en todo el bol. Sólo tened cuidado con el cable, que es un poco corto y no tiene compartimiento para su almacenamiento.

PROS
  • Muy resistente– pues está confeccionada con acero inoxidable.
  • Máxima potencia eléctrica– ya que trabaja con una potencia de 1200 vatios.
  • Excelente capacidad– gracias a que soporta hasta 5.5 l.
  • Muy veloz– cuenta con 6 velocidades que se adaptan a distintas mezclas.
CONTRAS
  • Poco conveniente para pequeñas cantidades– debido a que está confeccionada para trabajar con determinado peso.
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4. SPICE Batidora Amasadora "Emilia" ‎SPP007-STP

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La marca italiana SPICE nos entrega esta maravilla de amasadora, especialmente pensada para aquellos aficionados o profesionales que nos encanta cocinar pasta o masa para pizzas con un resultado de calidad.

La batidora amasadora «Emilia» hace alarde de su rapidez, versatilidad y capacidad automática de 6 velocidades regulables por medio de una perilla colocada de lado lateral. Con ella podrás conseguir amasados de calidad en periodos menores de 5 minutos.

Su estructura externa y su bol son de acero inoxidable extraíble. Este último tiene una capacidad de 7 litros, lo que te permitirá hacer hasta 3 -4 kilos de masa de manera sencilla por su sistema de movimiento planetario en su brazo plegable. Esto permite desmontarla y limpiarla de manera sencilla.

Este bello robot amasador cuenta con 3 accesorios de aluminio: gancho para amasar, varillas batidoras y batidor para amasado más suave, todas destacan por su gran tamaño. Tiene una tapa anti salpicaduras de plástico resistente liviano ya incorporada en el cabezal.

Puedes darle mayor versatilidad a este robot amasador y ampliar sus funciones con múltiples herramientas. Esta máquina también puede convertirse en un excelente moledor de carne con su accesorio triturador de 3 discos de corte: carnes gruesas, finas y muy finas.

Pero lo que la hace brillar a diferencia de otras amasadoras es la capacidad que tiene para hacer pasta con su accesorio estrella: el tripasta sfogliatrice, que te permite hacer tus linguinis, spaghettis o tagliatelle en casa. Con dicho accesorio también puedes estirar la pasta que estés preparando, controlando su grosor gracias a las 9 regulaciones que posee.

Gracias a su peso, de unos 9,8 kilogramos, y sus pies antideslizantes en la base del cuerpo, posee gran estabilidad en su estructura, lo que hará que no se mueva durante el amasado. Sin embargo, puede ocupar mucho espacio en tu cocina, pues para todas sus funciones sus medidas totales son 45 x 45 x 31 cm.

Además, a los 15 minutos de uso aparece un térmico que tiene el motor incorporado para evitar su sobrecalentamiento, deteniendo el equipo en el proceso por seguridad.

PROS
  • Rápida– ya que prepara masas en cuestión de 4 minutos.
  • Resistente– pues garantiza durabilidad tras uso intensivo.
  • Multifuncional– gracias a que puedes preparar distintos tipos de comida.
  • Muy completa– porque cuenta con los mejores y más variados accesorios.
CONTRAS
  • Con capacidad un poco limitada– debido a que soporta hasta kilo y medio de mezcla.
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5. Klarstein TK2-Mix8-R

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“El robot de cocina amasador con la mejor potencia para repostería y pastelería”.

Especificaciones

  • Potencia: 1200W.
  • Capacidad: 5,2 litros.
  • Material: Acero inoxidable.
  • Velocidades: 6.
  • Características especiales: ‎Función turbo, Picadora de hielo, Iluminación LED.

Si tienes pasión por hacer dulces y postres, la Klarstein TK2-Mix8-R puede ser tu mejor acompañante para estas deliciosas recetas. Ideal para trabajos de pastelería y repostería, esta poderosa batidora amasadora de marca alemana cuenta con 5,2 litros de capacidad total y es una maestra a la hora de conseguir mezclas perfectas con extremada rapidez.

Cuenta con un sistema de amasado y batido planetario, pero el suyo es uniforme sin importar si es una mezcla o una masa la que estés trabajando ya que el movimiento está centrado en los alrededores de la superficie del recipiente.

Viene con 3 herramientas para batir, amasar y mezclar de aluminio, por lo tanto, debéis lavarlos a mano. El recipiente que tiene posee una capacidad total de 5,2 litros para 2 kilogramos de masa. Tiene una tapa transparente de cristal anti-derrames que puedes retirar y limpiar fácilmente.

Sus 6 velocidades son ajustables con una función turbo, que puedes controlar de manera electrónica a través de su sensor de carga con iluminación LED. La potencia del batido universal te dará mezclas muchísimo más esponjosas, ideales para dulces como bizcochos y cupcakes.

También posee un sistema de seguridad en el cabezal plegable y multi-funcional. Esto la hace detenerse o bloquearla, que la hace ideal para usos domésticos cuando hay niños en casa y queremos evitar algún tipo de accidente.

A comparación de otras marcas, notarás que tiene un poco de ruido, pero es debido a la fuerza que aplica, así que un pequeño inconveniente con el que debes tener cuidado es con un uso demasiado intensivo ya que es un producto diseñado para ser usado en casa.

Al ser un robot amasador doméstico, no ocupa mucho espacio para la cocina, pero es una amasadora grande. Sus dimensiones son 27 x 46 x 42 cm en total y su peso ronda cerca de los 8,5 kilogramos.

PROS
  • Excelente potencia– pues trabaja con 1200W.
  • Buena capacidad– ya que contiene hasta 5.2 l de mezcla.
  • Máxima velocidad– gracias a que tiene 6 velocidades.
  • Versátil– tiene accesorios para distintas funciones y recetas.
CONTRAS
  • Un poco ruidosa– debido a que trabaja a muy alta velocidad.
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6. Bosch MUM58720 CreationLine

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Bosch sin duda alguna ha estado presente en nuestra hogares, y la cocina no podía ser la excepción. Su modelo de batidora amasadora Bosch MUM58K20 puede realizar preparaciones dignas de cualquier panadería, con un tamaño de tazón de hasta 9 litros en su recipiente de acero inoxidable estándar.

Gracias al diseño de su sistema de motor, puede realizar el famoso movimiento planetario en 3D, de manera que sus varillas te ayudarán a obtener una mezcla más homogénea, incluso para la masa. Con 7 posiciones de velocidad y una función turbo, puedes controlarla de forma electrónica con sólo tocar un botón.

PROS
  • Perfecto amasado– gracias a su potencia en 1000W y amasado planetario 3D.
  • Fácil uso– pues cuenta con control de velocidad electrónico.
  • Excelentes accesorios– garfio amasador, varilla batidora, mezcladora, cortador rallador, jarra de plástico y tapa antisalpicadura.
  • Fácil de limpiar– ya que todos sus accesorios se pueden lavar en el lavavajillas.
CONTRAS
  • Un poco ruidosa– cuando trabaja a alta velocidad.
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7. Cecotec Cecomixer Compact ‎04019

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Ahora, quienes busquen un modelo de batidora amasadora mucho más compacto, pueden observar a la Cecotec Cecomixer Compact. Esta máquina puede trabajar con movimiento planetario en 5 funciones esenciales: amasado, batido, remover, emulsión y montaje de cualquier clase de ingrediente en 4 niveles de velocidad.

Manipularla es sumamente sencillo, pues su interfaz viene con un sistema de indicadores que se iluminan una vez que ya está ajustada. Su recipiente está hecho de acero inoxidable y viene con una capacidad de 5.6 litros, diseñado para prevenir cualquier salpicadura. Además, cuenta con un sistema de seguridad para funcionar con el cuerpo cerrado.

PROS
  • Muy rápida– gracias a su movimiento planetario y gran potencia.
  • Multi-funcional– ya que amasa, mezcla, bate, remueve, emulsiona y mueve cualquier ingrediente.
  • Excelente material– pues está confeccionada con acero inoxidable.
  • Sistema de alarma– por sus indicadores luminosos y control eléctrico de velocidad.
CONTRAS
  • Tarda un poco en mezclar– debido a que el vaso es muy grande.
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8. Moulinex Power Mix HM615110

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Las batidoras amasadoras no deben ser algo costoso o inaccesible para ti y un ejemplo de esto es la Moulinex Power Mix HM615110, una máquina que viene con 5 velocidades fácilmente regulables y con diferentes accesorios para trabajar casi cualquier tipo de mezcla o masa de forma rápida.

Viene con un juego con pares de varillas de acero inoxidable así como también unas varillas batidoras. Su recipiente es de plástico y gira automáticamente inclinándose para facilitar el trabajo del equipo, contando con una capacidad de 3.3 litros. Además, viene con una espátula que ayudará a conseguir mezclas mucho más homogéneas.

PROS
  • Alta potencia– ya que funciona a 500W regulables a través de 5 velocidades y turbo.
  • Gran funcionalidad– gracias a su set de varillas para amasar y batir masas.
  • Práctico bol– porque tiene un giro automático de 3,3 L.
  • Excelente accesorio– con una espátula para facilitar el mezclado.
CONTRAS
  • Un poco sencilla– debido a que no trae recetario.
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9. Cookmii ‎SM-1501A

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Si lo que estás buscando es una batidora amasadora profesional como las que usan para repostería, entonces la Cookmii es perfecta. Este robot viene con 6 velocidades fáciles de trabajar. Además, viene con movimiento planetario para obtener mejores mezclas sin hacer nada de ruido y si que se sobrecaliente.

Una de sus principales ventajas es que este equipo es muy fácil de usar, pues sus herramientas se pueden cambiar fácilmente. Además, esta bella batidora vienen con un sistema que le permite estar perfectamente estable mientras funciona. Por último, es sencilla de limpiar pues su recipiente puede ir en el lavavajillas.

PROS
  • Fácil de mezclar– gracias a su robot de cocina multi-funcional y movimiento planetario.
  • Máxima estabilidad– ya que tiene 4 pies antideslizantes.
  • Silenciosa– pues su motor está debajo de 80DB.
  • Máxima protección– se apaga automáticamente si se recalienta.
  • Fácil de limpiar– se desarman sus accesorios y se pueden lavar en el lava vajilla.
CONTRAS
  • En ocasiones un poco lenta– debido a que amasa según un tiempo programado.
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10. KitchenAid 5KSM125 EA Cream Artisan

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Otra de las grandes opciones que tienes para máquinas amasadoras es KitchenAid y su modelo 5KSM125 EA Cream Artisan es una de las más solicitadas por su flexibilidad como su versatilidad, ya que dispone de un cuerpo plegable a pesar de que está hecha de una estructura robusta de metal.

Cuenta con un sistema de 10 niveles de velocidad que puedes ir variando dependiendo de lo que necesites, de manera fácil, cómoda e intuitiva. Puede preparar hasta 4.8 litros de mezcla o masa y su recipiente es de acero inoxidable, viene con un asa para que puedas sujetarla con facilidad.

PROS
  • Rápida– pues tiene 10 niveles de velocidad.
  • Excelente diseño– ya que su cabecera es plegable y tiene prácticos accesorios.
  • Excelente material– ya que su estructura es de metal acero inoxidable.
CONTRAS
  • En ocasiones se calienta– debido a que sobre pasa el límite del peso que soporta.
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11. Bomann KM 315

11. Bomann KM 315VER OFERTA EN AMAZON

Las batidoras amasadoras Bomann no se quedan atrás y la KM 315 es un modelo que, sin duda alguna, llama la atención por lo útil que es. Viene con un recipiente hecho de acero inoxidable con una capacidad de 5,6 litros, por lo que puedes preparar en ella hasta 2,5 litros de mezcla.

Además, pues trabajar de forma sencilla en cualquiera de sus 5 niveles de potencia, alternando fácilmente las herramientas que necesites dependiendo de lo que desees hacer. Viene con un gancho especial para aquellas masas densas así como un agitador especial para pastas y un batidor de varillas.

PROS
  • Gran potencia– ya que tiene 5 niveles de velocidades y trabaja con 1200W
  • Buena capacidad– gracias a su bol con capacidad de 5,6 L para mezcla de 2.6 kg.
  • Equipo completo– pues trae la batidora y una báscula que complementa su función.
  • Prácticos accesorios– trae gancho especial masas pesadas, agitador de pasta y batidor de varillas.
  • Máxima protección– porque tiene una tapa contra salpicadura que protege el área.
CONTRAS
  • Poco estable en velocidades altas– debido a que se utiliza poca mezcla o masa.
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12. Kenwood kMix KMX750RD

12. Kenwood kMix KMX750RDVER OFERTA EN AMAZON

Kenwood no podía dejar de entrar en esta lista y su modelo kMix KMX750RD será tu mejor amigo en la cocina, especialmente si te gusta preparar dulces. Viene con un kit de pastelería especial con un gancho para preparar masas, una batidora de varillas, batidora K y una espátula en su recipiente de acero inoxidable de 5 litros.

Pero eso no es todo lo que puede hacer, pues es una de las más compradas del mercado porque existen muchos accesorios adicionales que puedes comprarle. Además, es una máquina muy fácil de limpiar, pues sus accesorios son compatibles con el lavavajillas.

PROS
  • Máxima potencia– gracias a su motor con 1000W.
  • Gran capacidad– ya que tiene un bol que contiene hasta 5L.
  • Amasado y batido perfectos– por su gancho de amasar, varillas para batir y mezclador.
  • Fácil de limpiar– pues se desmontan fácilmente y son aptos para lavaplatos.
CONTRAS
  • Poco fácil sacar el jarro– debido a que está bien fijo en su superficie.
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13. Cecotec Cecomixer Easy ‎04041

13. Cecotec Cecomixer Easy ‎04041VER OFERTA EN AMAZON

Ahora, si no quieres gastar mucho dinero en una máquina batidora amasadora, el modelo Cecotec Cecomixer Easy es la solución. En primer lugar, viene con 5 funciones diferentes para que puedas amasar, batir, mezclar, emulsionar y montar cualquier tipo de preparación en cuestión de segundos, con un sistema de 6 niveles de potencia.

Podrás preparar hasta 3 litros de mezcla en su recipiente de acero inoxidable pulido, teniendo la certeza de qué quedará homogéneo gracias al movimiento planetario que puede hacer su motor. Además también viene con un bello y elegante diseño en color azul con detalles en acero inoxidable.

PROS
  • Mutli-funcional– amasa, bate, mezcla, monta y emulsiona.
  • Buena capacidad– para 3 litros de mezcla.
  • Buen potencia– gracias a su 6 niveles de potencia y movimiento planetario.
  • Protección de masa– diseño en espirales y varillas para que la masa no salga del bol.
  • Sistema de seguridad– se apaga automáticamente si recalienta y funciona cuando se enfría.
CONTRAS
  • Abarca poco el interior– debido a que su movimiento es central.
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14. Fácil Bosch Styline MFQ40302

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Otra de las batidoras amasadoras que se han puesto muy de moda es la Bosch Styline MFQ4302, pues a pesar de que es una batidora de mano, también tiene la capacidad de amasar y lo hace muy bien con su sistema de garfios amasadores, tanto para mezclas densas y aquellas para pastas o galletas.

Tiene un sistema de 5 velocidades diferentes y también incluye la función turbo por si necesitas algo de potencia extra.  Su diseño está hecho para que sea cómoda de manejar, por lo que no te cansarás de usarla, y puedes encontrar disponible en 8 colores diferentes.

PROS
  • Resultados impecables– gracias a su potencia de 500W, sus varillas y garfios amasadores.
  • Cómodo y seguro– pues su diseño es ergonómico.
  • Versátil– por sus 5 velocidades y opción turbo adicional hace todo tipo de masa.
  • Fácil de limpiar– ya que sus accesorios se desmontan fácilmente y se pueden lavar.
CONTRAS
  • En ocasiones con poca potencia– debido a que sus recetas son sencillas.
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15. Taurus Prima ‎04041

15. Taurus Prima ‎04041VER OFERTA EN AMAZON

La repostería es una actividad que puede llegar a ser muy entretenida, pero cuando se tienen las herramientas correctas como la batidora amasadora Taurus Prima, puede crear maravillas. Prepara deliciosas recetas en casa con esta práctica máquina de 5 velocidades y con función turbo, hecha con pies anti-deslizantes.

Incluye un par de varillas batidoras de fácil extracción y limpieza como también un par de ganchos amasadores para trabajar diferentes tipos de masa. Usarla es muy sencillo, pues su panel de control está adaptado a su mango ergonómico, sólo teniendo que presionar el botón verde cuando desees cambiar de accesorio.

PROS
  • Gran velocidad y potencia– gracias a sus 300W y 5 velocidades.
  • Segura– ya que tiene pies antideslizante.
  • Prácticos accesorio– pues tiene 2 varillas amasadora y batidoras.
CONTRAS
  • Se oxida un poco- debido a que solo se usa en ocasiones.
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16. Bosch MUM4880

16. Bosch MUM4880VER OFERTA EN AMAZON

Ahora, si eres de los que busca más que una batidora amasadora, una gran compra puede ser la Bosch MUM4880, pues esta máquina potente es multifunción: es capaz de trabajar más que la repostería. Viene con una serie de accesorios para picar, exprimir, amasar en cualquiera de sus 4 velocidades.

Su recipiente de acero inoxidable de 3,9 litros le permite preparar más de 2 litros de mezclas y masas, unificando todo tipo de ingredientes y con la consistencia perfecta para la preparación que necesites. Además, viene con un sistema MultiMotion Drive, perfecto para amasar en tres dimensiones de forma homogénea.

PROS
  • Multi-funcional– ya que puede hacer recetas dulces y saladas.
  • Excelentes accesorios de repostería– pues cuenta con garfio con amasador, varilla batidoras y varilla mezcladora.
  • Con tecnología avanzada– gracias a que funciona como un robot de cocina.
  • Accesorios de robot de cocina– viene con un rallador-cortador, exprimidor de cítrico y picadora de carne.
CONTRAS
  • En ocasiones puede recalentarse– debido a que se abusa de su capacidad.
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17. Cookmii 1800W Profesional

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Hablemos un poco ahora de las batidoras amasadoras que se usan en los restaurantes, como la Cookmii, pues esta máquina profesional viene con un recipiente de 7,2 litros y es más que perfecta para la alta repostería. Con su motor de 1800 W, puede trabajar en 6 velocidades dándote masas y mezclas perfectas adaptándolas a tu gusto.

Ahora, también puedes usar varios elementos cambiándolos de forma fácil, además de sus ganchos amasadores viene con varillas para batir y agitadores en acero inoxidable. Por si fuera poco, tiene pies anti-deslizantes que le permiten mantener la estabilidad mientras trabaja sin ruido.

PROS
  • Gran potencia– pues trabaja con 1800W y 6 velocidades.
  • Multi-funcional– ya que amasa, mezcla y bate recetas dulces y saladas.
  • Set de accesorios versátiles– gracias a que puedes realizar cualquier receta, zumo o helados con tales accesorios.
CONTRAS
  • En ocasiones ruidosa– debido a que bate con mucho ahínco.
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18. Jocca 5516

18. Jocca 5516VER OFERTA EN AMAZON

Si tienes un presupuesto limitado y no quieres excederte, pero no deseas dejar de tener una batidora amasadora, puedes probar con la Jocca 5516, una máquina con diseño ergonómico que viene con 6 programas de velocidad diferentes, las cuales puedes ir variando en base a la mezcla que necesites trabajar, por lo que es ideal para la repostería.

Su recipiente viene con una capacidad de 1,8 litros, además de estar hecho de un material como es el acero inoxidable, haciéndola fácil de limpiar. También viene con un par de varillas para amasar, que puedes lavar por separado sin mucho esfuerzo.

PROS
  • Buena capacidad– pues su bol aguanta hasta 1,8 l.
  • Excelente velocidad– ya que la puedes adaptar a sus 6 niveles.
  • Prácticos accesorios-gracias a que cuenta con 2 juegos de varilla.
  • Ergonómico– porque se adapta muy bien al medio ambiente.
  • Versátil– ya que es batidora y amasadora.
CONTRAS
  • En ocasiones no bate bien– debido a que no se ajustó adecuadamente el batidor.
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19. Braun MultiMix3 HM3100WH

19.  Braun MultiMix3 HM3100WHVER OFERTA EN AMAZON

Hablemos de nuevo de las batidoras de Braun, pues su modelo MultiMix 3 HM3100WH es una de esas amasadoras prácticas que no puedes dejar de tener, gracias a su tecnología Smart Mix. Los accesorios amasadores se moverán en 5 velocidades generando un movimiento que permitirá un amasado de primera en cada mezcla.

Pero además de venir con un par de varillas para amasar, también trae varillas para batir y una máquina picadora, la cual puedes acoplar y desacoplar con su sistema Easy Click. Gracias a su diseño, es fácil de manejar, siendo cómoda y permitiéndote una mayor libertad de movimiento.

PROS
  • Tecnología SmartMix– el peso de las varillas se dirige hacia el bol, lejos de las manos.
  • Ergonómico– ya que cuenta con una asa antideslizante.
  • Buena velocidad– pues cuentas con 5 velocidades.
CONTRAS
  • Con poca potencia– debido al tipo de alimento que se procesará.
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20. Taurus Giro Complet ‎913525000

20. Taurus Giro Complet ‎913525000VER OFERTA EN AMAZON

Si lo tuyo es la repostería, Taurus es lo que necesitas. La máquina para batir y amasar Taurus Giro Complet viene con un recipiente rotatorio de 2.5 litros, del cual puedes prescindir si no lo necesitas para tus mezclas. Es perfecta para la repostería porque la potencia de su motor prepara todo de forma homogénea.

En cualquiera de sus 5 velocidades, esta máquina no sólo es capaz de amasar sino también de batir, montar y mezclar los ingredientes que necesitan, con una función turbo por si quieres mayor potencia. Además, viene con un botón de expulsión para cambiar sus accesorios.

PROS
  • Gran potencia y velocidad– opera con 500w y 5 velocidades.
  • Excelentes accesorios– gracias a sus varillas amasadoras y batidoras de 22mm largo.
  • Fácil extracción de varillas-ya que tiene un botón de expulsión.
  • Versátil-pues bate, monta, mezcla y amasa.
CONTRAS
  • En ocasiones soporta poco peso– debido a que la mezcla o masa excede su capacidad.
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21. Klarstein TK1 Bella Rossa

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Klarstein también es una de esas marcas estrellas a la hora de batir y amasar, pues su modelo TK1 Bella Rossa está entre las mejores amasadoras por su movimiento planetario. Ideal para repostería, esta máquina viene con un recipiente en acero inoxidable pulido de unos 5.2 litros de capacidad, lo cual le permitirá a su motor planetario preparar masas homogéneas.

Viene con unos garfios para amasar y unas varillas batidoras, pero eso no es todo lo que puede hacer, pues también puede triturar, picar y mezclar dependiendo de la potencia que uses en cualquiera de sus 6 velocidades pre-programadas.

PROS
  • Amasado óptimo y centrado– gracias a su batido planetario de 1200W.
  • Multi-funional– ya que puede batir, amasar y mezclar.
  • Versatil– pues trabaja con 6 velocidades de potencia.
  • Seguro y estable– por sus potentes ventosas en la base.
  • Buena capacidad– su recipiente tiene capacidad de hasta 5,2 l.
CONTRAS
  • Un poco ruidosa-debido a que centrifuga más rápido en niveles de velocidad altos.
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22. Bosch MUM58K20 CreationLine

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Una batidora de amasar rosa puede ser un gran detalle en tu cocina, pero también un recurso muy práctico que no puedes dejar pasar por alto como es la Bosch MUM58K20 CreationLine, la cual viene con un recipiente de 3,9 litros en acero inoxidable pulido ideal para preparaciones de repostería y cocina en general.

Su motor tiene sistema de movimiento planetario 3D, por lo que en cualquiera de sus 7 velocidades podrá trabajar masas y cualquier tipo de mezclas de forma homogénea, y si necesitas un poco de potencia extra, tienes la función turbo que puedes usar con cada  herramienta.

PROS
  • Amasado óptimo– gracias a su potencia de 1000W y amasado planetario 3D.
  • Control absoluto de las velocidades– ya que viene con control electrónico.
  • Fácil de usar– pues cuenta con el sistema EasyArmLift.
  • Accesorios prácticos– tiene garfio amasador, una varilla batidora, mezcladora, un cortador-rallador.
  • Fácil de limpiar– pueden lavarse los accesorios en el lavaplatos.
CONTRAS
  • En ocasiones se mueve mucho– debido a que el peso de la mezcla no es el indicado.
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23. Ufesa BV4626

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Ahora, para los que tienen un presupuesto ajustado y quieren una buena batidora para amasar, la Ufesa BV4626 es una alternativa que puede funcionar muy bien. Esta máquina es muy útil por todo lo que puede hacer en sus 30 velocidades diferentes. Viene con 2 juegos de garfios para amasar pero también un par de varillas para batir.

Con su diseño ergonómico, sólo tendrás que sujetarla y presionar un botón para encenderla fácilmente. Igualmente, viene con un botón que te permitirá cambiar rápidamente los accesorios, los cuales puedes limpiar con agua bajo grifo como también colocarlos en la máquina lavaplatos.

PROS
  • Gran potencia– ya que funciona con 300w.
  • Ergonómico– gracias a que se adapta a la mano y tiene una posición normal.
  • Buen accesorio– pues cuenta con varillas amasadoras.
CONTRAS
  • Pesa un poco cuando amasa– debido a que la masa es pesada.
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24. SMEG SMF01PGEU

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Si eres de los que quiere tener una máquina batidora amasadora diferente y que sin dudas llame la atención, la SMEG SMF01PGEU se convertirá en la estrella de tu cocina. En primer lugar, viene con un elegante estilo retro de los años 50, hecha de plástico resistente y acero inoxidable.

Cuenta con 10 velocidades diferentes que puedes programas de forma sencilla gracias a su sistema de indicadores con luces LED. Viene con ganchos para amasar y varillas batidoras. Su recipiente es de acero inoxidable y viene con un asa para poder sostenerlo, contando con una capacidad total de 4,8 litros.

PROS
  • Máxima potencia– pues funciona con 240 W y 10 velocidades con arranque suave.
  • Excelente funcionalidad– gracias a su movimiento planetario.
  • Estable: ya que es antideslizante.
  • Segura: porque cuenta con un sistema de bloqueo cuando el cuerpo está levantado.
CONTRAS
  • Se mueve poco la cabeza– debido a que le cuesta trabajar con masas pesadas.
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25. Moulinex HM3101

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En la repostería siempre es bueno contar con una máquina amasadora, por lo que la Moulinex HM3103 es una gran alternativa. Con 5 velocidades.y función turbo, podrás trabajar con ella mezclas y masas, moviendo la batidora de peso ligero y diseño ergonómico como tu desees para obtener la mezcla como deseas.

Gracias a su formato 2 en 1 puedes amasar y batir, sólo cambiando sus accesorios con el toque de un botón. Fácil de limpiar después de su uso, sus varillas y gráficos están hechos de acero inoxidable, por lo que puedes retirarlos y colocarlos en la máquina lavaplatos.

PROS
  • Versátil– ya que es batidora y amasadora al mismo tiempo.
  • Máxima potencia– cuenta con un motor de 300w y 5 velocidades en función turbo.
  • Segura al limpiar– pues sus accesorios son de acero inoxidable.
  • Excelente batidor– gracias a sus varillas amasa y monta claras y nata a la perfección.
CONTRAS
  • Se calienta un poco– debido a que está mucho tiempo trabajando.
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Guía de compra de robots amasadores

Para que puedas conocer más sobre este producto hemos preparado la guía más completa, en ella vas a encontrar información de utilidad y hasta responderemos algunas dudas.

¿Qué puedes preparar con un robot de cocina amasador?

Con uno de estos modelos en casa vas a poder preparar desde recetas dulces y saladas con facilidad, quédate con nosotros y descubre algunas de las preparaciones que vas a poder hacer en casa.

  • Masa para pizza: olvídate de gastar tiempo y energía amasando, una batidora amasadora hace todo el proceso por ti. Sólo debes añadir los ingredientes al bol, colocar el gancho amasador, encender y seleccionar la velocidad.
  • Merengues: prepara todo tipo de merengues con facilidad, además monta nata bien sea que la quieras decorar tus preparaciones saladas o la vayas a usar para recetas dulces..
  • Tartas: nada como una buena tarta casera, con uno de estos modelos vas a poder batir la mezcla de tu receta favorita tan fácilmente que no lo vas a creer.
  • Masas en general: también vas a poder preparar todo tipo de masas, desde las saladas y dulces hasta masa para hojaldre. Sólo añade los ingredientes al bol y deja que la batidora amase por ti.
Batidoras amasadoras
Imagen obtenida de Amazon.es
  • Batidos, embutidos, pasta casera y más: si tienes un modelo multifuncional al que se le puede colocas mas accesorios de los tradicionales vas a poder preparar este tipo de recetas con tan solo colocar los accesorios en la batidora.

Batidora amasadora vs. panificadora

Las batidoras amasadoras son electrodomésticos multifuncionales, por lo que son perfectos para hacer diferentes tipos de preparaciones. Son perfectos para amasar, batir, mezclar, montar, perfectos paras amantes de la panadería y la repostería, ya que obtienes los mejores resultados, siendo modelos ideales para tener por casa o en negocios.

Por su parte las panificadoras son electrodomésticos especializados en hacer pan, tartas, roscones etc desde cero hasta hornearlos. Sólo debes añadir los ingredientes seleccionar el programa que vas a usar, espera que la máquina mezcle amase y hornee y listo. Por lo que como puedes ver las batidoras amasadoras son más versátiles pero no hornean por el contrario las panificadoras no pueden montar nata por ejemplo.

Tamaños y capacidad de las robot batidora amasadora

Estos modelos tienen varios tamaños y capacidades, si quieres conocer más sobre ellos sigue leyendo.

PICE Batidora Amasadora EMILIA
  • Pequeña: estos modelos suelen ser las clásicas batidoras para repostería pero con gancho para amasar, algunos modelos cuentan con una base y un bol para facilitar su uso. Son ideales para un uso ocasional por casa y tiene una capacidad de unos 2 litros.
  • Mediana: los modelos medianos son más potentes y versátiles que los pequeños, pueden batir, montar y amasar unos 4 litros de mezcla y 2 kilos de masa. Por lo que son ideales para aficionados de la repostería o pequeñas cafeterías.
  • Grande: estos modelos son más robustos y son los que mejores resultados garantizan al momento de amasar, batir o montar. Gracias a sus accesorios adicionales pueden ser mucho más versátiles que los otros 2 tamaños y los puedes encontrar con una capacidad de 6 o más litros, son ideales para amantes de la panadería, reposteros, cafeterías etc.
  • Profesional: estos modelos son de tamaño industrial, son de los más robustos y pesados e ideales para panaderías, hoteles o restaurantes que fabriquen su propio pan.

Funciones y usos

Si bien es cierto que son modelos pensados para amasar son mucho más que eso, quédate con nosotros y descubre otro de sus usos.

  1. Amasa: ideales para amasar con facilidad, puedes preparar desde pan baguette, croissant, hasta masa para pizzas.
  2. Bate: integra con eficiencia líquidos y secos, por lo que es ideal para hacer tartas, bizcochos y más.
  3. Mezcla: también logra integran muy bien los ingredientes mezclándolos de manera eficiente, por lo que es ideal para preparar galletas.
  4. Monta: es ideal para airear desde crema hasta claras de huevos con facilidad. Merengue italiano, crema pastelera, crema chantillí y más.
  5. Extras: algunos modelos pueden hasta picar carne, hacer embutidos o preparar pasta casera gracias a sus accesorios.

Accesorios de una batidora amasadora

Los accesorios son un punto clave en cualquier electrodoméstico, por lo que conocer un poco más sobre ellos te resultará de gran ayuda. A continuación te hablamos sobre ellos.

  • Gancho amasador: es el encargado de preparar masas de todo tipo como panes, pizzas, panecillos, focaccias, pasta, bollería etc. También es de gran utilidad al momento de integrar frutos secos a masa de bizcocho.
  • Paleta mezcladora: este es el accesorio más versátil de una batidora, puede batir o mezclar todo tipo de preparaciones desde las normales hasta las más consistentes. Por lo que se adapta a casi cualquier receta, tartas, biscochos, galletas, buttercream, purés, pates y mucho más.
  • Batidor de varillas: es el encargado de incorporar aire a las preparaciones, por lo que es ideal para batir nata, mousses, merengue, mayonesa y más. Además también va genial en masa para preparar bizcochos sin mantequilla, glaseados etc.

Dudas que puedes tener

¿Cuánto cuesta un robot amasador?

Puedes encontrar modelos de mano sencillos que van desde los 30 euros, otros por unos 130 euros y los que tienen más accesorios pueden costar hasta los 300 euros. Por lo que como puedes ver el precio varía muchísimo según el tipo funciones extras que pueda ofrecer.

¿Cuánta potencia tienen los robots de cocina amasadores?

La potencia puede varían según el tipo de modelo y la capacidad de la batidora. Los modelos básicos pueden tener unos 500w y los multifuncionales pueden tener 1000 o más W siendo estos últimos los ideales para usuarios que buscan mejores resultados.

¿Qué batidora elegir?

Existen un montón de tipos de batidoras, cada una de ellas están pensadas para usos diferentes por lo que conocer más sobre ellas es importante para elegir la mejor opción para ti.

  • Las batidoras americanas son de lo más versátiles, ya que pueden hacer batidos, frappes, cremas, salsas y más. Sin embargo, si buscas algo más potente y para uso constante, te recomendamos pasarte por nuestra guía de batidoras industriales.
  • Para ahorrarte tiempo en la cocina nada como un modelo que te ayude a picar todo tipo de verduras y frutas, para eso, te recomendamos las batidoras picadoras que además de muy fáciles de usar, las puedes usar donde quieras. Otra opción más potente que te puede interesar son las batidoras multifuncional.
  • Si tienes un presupuesto ajustado pero buscas un modelo con un buen rendimiento, versátil y muy funcional pásate por nuestra guía de batidoras económicas. Por otro lado, si buscas variedad, sin importar el tipo o tamaño, entonces te recomendamos visitar las máquinas para batir eléctricas, pues son modelos con buen rendimiento.
  • Todo amante de los smoothies debe contar con una buena batidora para hacer batidos con la que pueda hacer su bebida favorita en cuestión de minutos. Así mismo, si lo que necesitas es un modelo para preparar poca cantidad, entonces te convine revisar las batidoras individuales.
  • Si buscas algo para usar a diario en diferentes preparaciones, entonces debes pasarte por las batidoras licuadora, pues las hay en diferentes tamaños y para todas las necesidades. Aunque también te pueden convenir las batidoras profesionales, pues son modelos más potentes que soportan el uso constante.
  • Si tu caso es que dispones de poco espacio, entonces te recomendamos que mires las mini batidoras, pues a pesar de su tamaño compacto tienen un buen rendimiento. Por otro lado, si necesitas algo potente pero que no haga ruidos molestos, entonces las batidoras silenciosas te pueden interesar.
  • Si necesitas mayor libertad de movimiento, te recomendamos que mires las batidoras inalámbricas, ya que son muy funcionales, fáciles de usar y con muy buena autonomía. Otra opción que resulta bastante práctica, son las batidoras de brazo.
  • En caso de que lo tuyo sean los postres, te recomendamos echarles un vistazo a las mejores amasadoras de repostería casera, pues tienen lo necesario para que hagas lo que quieras fácilmente. Por otro lado, si quieres algo para preparar recetas diferentes, te recomendamos que mires las batidoras mezcladoras.
  • Si estás buscando un producto que maneje bien cantidades grandes de mezclas y masas, te recomendamos que mires las máquinas para batir de 10 litros. Otra opción parecida, pero con menos capacidad que pueden funcionarte muy bien, son las máquinas para batir de 5 litros.
  • Las batidoras de varilla son de las opciones más prácticas y completas, pues gracias a sus accesorios intercambiables podrás preparar diferentes preparaciones. Sin embargo, si buscas algo un poco más versátil, te conviene revisar las batidoras con accesorios, pues estos modelos pueden hacer casi de todo.
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Diana Segovia
Diana Segovia
Soy especialista en nutrición desde hace 7 años. Me encanta combinar y probar diferentes ingredientes para obtener una buena dieta equilibrada.
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