Mejores Licuadoras de Extracción Lenta del Mercado

mejores máquinas para licuar de extracción lenta

¿Cuál es la mejor licuadora de extracción lenta?

Quiero presentaros mi review de licuadoras de extracción lenta. En ella hablaré de las que yo considero que son las mejores licuadoras en relación calidad precio. Analizaré varios criterios y, al mismo tiempo, las que yo considero que son las mejores marcas de licuadoras de extracción lenta.

Se llaman así porque en lugar de triturar las frutas o vegetales poco a poco los van prensando para extraer el zumo. Eso hace que el resultado final sea mejor con estas que con las de centrifugación. Espero que esta comparativa de mejores licuadoras de extracción lenta del mercado os ayude.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

4 Consejos para comprar una licuadora de extracción lenta top

Ahora que tienes una idea más clara de cuáles son las características y funciones de una licuadora industrial, debes saber que hay varios criterios que debes tener en cuenta antes de comprar tu producto, por eso te mencionaremos algunos para que elijas la mejor de todas.

  1. Tamaño de la boquilla: lo primero que tienes que mirar es que puedas agregar las frutas o verduras en su tamaño sin que tengas que perder tiempo picando, además evitas atascamientos.
  2. Calidad del filtro: también es importante que te fijes de que el filtro sea firme y que separe muy bien la pulpa del jugo, así puedes aprovechar al máximo las vitaminas y nutrientes.
  3. Número de depósitos: debes asegurarte de que cuente con dos depósitos para que puedas separar el jugo de la pulpa.
  4. Velocidad: asegúrate de que sea lenta para que la pulpa salga por completo y no se atasque en el filtro.

Las 9 Mejores máquinas para licuar de extracción lenta

1. H. Koenig GSX12

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«Es el modelo perfecto para preparar jugos cítricos como naranja o limón”

Especificaciones

  • Tecnología: prensando en frío.
  • Potencia: 400 W.
  • Capacidad: 1L.
  • Piezas: extraíbles.
  • Sistema: antigoteo.

Esta licuadora de extracción lenta reúne muchas características para estar en esta review. En efecto, Koenig puede considerarse como una de las mejores marcas de licuadoras de extracción lenta en general.

Sin embargo, tal y como he dicho, este modelo tiene algunas características que lo hacen muy recomendable. Se trata de una licuadora para frutas y vegetales de 400W de potencia. En el caso de este tipo de licuadoras esto es suficiente.

Hay que recordar que no se trata de extraer el zumo triturándolo sino aplastando la pulpa. Eso garantiza un resultado más homogéneo y delicioso.

Tiene una capacidad de 1 litro; al mismo tiempo viene con dos vasos (uno para pulpa y otro para zumo). Quiero aprovechar para recordar que la pulpa podemos emplearla posteriormente para preparar por ejemplo mermeladas.

Es una licuadora de prensado en frío bastante silenciosa y al mismo tiempo de gran calidad tanto en diseño como en materiales por tener todo su cuerpo hecho en acero inoxidable y plásticos libres de BPA.

Quiero recordar que esto también es una ventaja a la hora de limpiarla en la medida en que sus piezas son desmontables y lavables en el lavavajillas.

PROS
  • Más funciones – Sirve para cortar frutas y vegetales.
  • Mejores jugos – Logras zumos más homogéneos.
  • Fácil de lavar – Cuenta con accesorios lavables.
  • Más silenciosa – Ideal para que la uses en casa porque casi no suena.
CONTRAS
  • Envase endeble – Es de plástico, puede partirse con golpes o caídas.
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2. Princess 202041 VitaPure

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«Perfecto para quienes quieren extraer pulpa sin desperdiciar fruta o vegetales”

Especificaciones

  • Boquilla: ancha.
  • Colador: malla de metal.
  • Limpieza: completamente desmontable.
  • Materiales: plástico libre de BPA.
  • Rendimiento: Alto.

La licuadora de extracción lenta Princess 202041 es un modelo de licuadora horizontal. Esto, a pesar de que hace que ocupe un poco más de espacio hace de ella un modelo muy sencillo de usar.

En efecto, su manejo es muy intuitivo y, por lo tanto, divertido también para los más pequeños. Cuenta con una boca que nos permite seguir introduciendo frutas o vegetales mientras lleva a cabo la preparación.

Este modelo también cuenta con dos jarras: una para el zumo y otra para la pulpa. Este tema es importante en la medida en que debemos procurar encontrar una licuadora limpia que al mismo tiempo nos permita aprovechar la pulpa. Sus piezas pueden lavarse en lavavajillas.

Tiene una potencia de 150 vatios y una capacidad de 1 litro. Quiero destacar que también es capaz de realizar preparaciones calientes; es decir, con ella podemos realizar también cremas finas y uniformes.

PROS
  • Doble función – Exprime y saca la pulpa al mismo tiempo.
  • Más natural – Conserva los nutrientes de todas las frutas.
  • Más capacidad – Puedes exprimir varias frutas en el mismo recipiente.
  • Mejor agarre – Tiene 6 patas en la base.
CONTRAS
  • Carcasa delicada – Está hecha en plástico y puede quebrarse.
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3. Biochef Atlas‎ BCWA

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«Ideal para preparar jugos de frutas completas y duras como manzanas, naranjas, etc.»

Especificaciones

  • Boca: 8 x 8 cm.
  • Eficiencia: 5 minutos para licuar.
  • Filtro: Acero inoxidable.
  • Tecnología: Cold Press.
  • Capacidad: 1L.

He querido incluir en esta review de licuadoras de extracción lenta el modelo Biochef por varias razones. La primera de ellas es que se trata de un modelo bastante compacto.

En parte lo consigue gracias a su disposición vertical que hace que podamos ahorrar mucho espacio. Sin embargo, a costa de ello no pierde ninguna de las propiedades que debemos exigir a una licuadora de este tipo.

Presenta una boca bastante ancha (de 8 cm de diámetro) que nos permite introducir vegetales y alimentos sin tener que cortarlos. Este tamaño es mayor que el de la mayoría de licuadoras del mercado.

Es rápido en la extracción en gran parte debido a sus 250 vatios de potencia. Otro aspecto muy destacable es su garantía. La marca nos da garantía de por vida para su motor y cinco años para el resto de componentes.

Los materiales son acero, titanio y plásticos libres de BPA para todo el cuerpo. Sin duda, una de las mejores licuadoras de extracción lenta del mercado.

PROS
  • Más compacto – Cabe en casi cualquier cocina.
  • Más ancha – Caben vegetales y frutas de varios tamaños.
  • Buena resistencia – Con materiales resistentes y duraderos.
CONTRAS
  • Potencia limitada – Puede que para usos exigentes se quede trabada.
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4. Hurom HE-DBE04

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En esta review de licuadoras de extracción lenta no podía faltar algún modelo de la marca Hurom. Lo digo porque se trata de una de las mejores marcas de licuadoras de extracción lenta.

Lo es tanto por la calidad de sus diseños (compactos y de gran calidad en los materiales) así como por lo que nos puede ofrecer a cambio.

En concreto, este modelo tiene 135 vatios de potencia y una capacidad de 0.35 litros. Eso hace de ella una licuadora de extracción lenta que en pocos segundos puede darnos excelentes resultados en nuestros zumos o preparaciones.

Lo digo porque cuenta con varios filtros que hacen que el resultado sea fino y homogéneo. Todo el cuerpo está diseñado en acero inoxidable y plásticos libres de BPA.

Quiero también destacar que se trata de un modelo que hace muy poco ruido al funcionar (sólo 40db).

PROS
  • Más compacto – Cabe en cualquier rincón de tu cocina.
  • Muy rápida – En pocos segundos saca todo el jugo.
  • Sin grumos – Gracias a su doble filtro.
  • Más silencioso – Casi no hace ruido.
CONTRAS
  • Es pesada – Debes cargar al menos 6 kg.
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5. Oscar Neo XL ‎ONV1000

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En esta ocasión quiero hablaros de otra de mis licuadoras de extracción favoritas. Con ello quiero ayudaros a saber cómo elegir tu licuadora teniendo en cuenta que hay que mirar varias cosas.

Este modelo está especialmente indicado por su tamaño y el de sus componentes para familias. Lo digo porque para empezar tiene una boca de 8cm de diámetro que nos pone las cosas muy fáciles. En ella podemos introducir frutas y/o verduras sin cortar.

Tiene un motor bastante potente de 250W y viene con dos filtros distintos (uno para «tamizar» la pulpa y otro para dejarla gruesa según la preferencia). Igualmente, cuenta con dos recipientes separados, uno para pulpa y otro para el zumo.

Todo su diseño es compacto a pesar de ser un modelo que pudiera valer también para uso profesional por su gran capacidad. Quiero destacar que su cuerpo está realizado en acero inoxidable y en plásticos libres de BPA.

Para su limpieza podemos introducir las piezas en el lavavajillas o bien limpiarlas con el cepillo que tiene incorporado. La garantía para el motor es de por vida; para el resto de componentes de 5 años. 

PROS
  • Más capacidad – Puedes preparar jugos para toda la familia.
  • Más versátil – Tamiza la fibra o la deja gruesa, según tu preferencia.
  • Fácil limpieza – Puede ir al lavavajillas.
  • Más sano – Su plástico es libre de BPA.
CONTRAS
  • Puede atascarse – En ocasiones necesitas parar para revisar piezas que se desajustan.
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6. Amazchef ‎ZM1501

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Este es indudablemente uno de los modelos con mejores opiniones entre sus usuarios. Con un diseño practico y elegante es capaz de adaptarse a cualquier cocina, prensa todo tipo de frutas y verduras desde jengibre hasta zanahorias. Gracias a su motor de baja velocidad y molido fino las frutas y verduras conservan todos sus nutrientes, evita la oxidación.

Su eficaz filtro y su espiral giratoria garantizan un jugo con la menor cantidad de espuma posible, sus partes están hechas de materiales antioxidantes con calidad alimentaria TRITAN de alta calidad sin BPA. Ideal para que puedas preparar los jugos más nutritivos, inclusive el famoso jugo verde, muy fácil de operar, cuenta con función inversa. Viene con jarra para el jugo y los desechos.

PROS
  • Multiusos – Sirve para todo tipo de frutas y verduras.
  • Más natural – Extrae todo el jugo sin pulpa ni espuma.
  • Más completo – Incluye jarra para jugo y jarra para desechos.
  • Más duradera – Sus materiales no se oxidan.
CONTRAS
  • Carcasa delicada – Casi todo es de plástico, puede partirse con un golpe.
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7. Extreme Titanium 19000 XXL

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Si hablamos de un producto de la marca Cecotec indudablemente destacamos su increíble calidad precio. Este modelo cuenta con una potencia máxima de 1300w para obtener los mejores resultados, su disco está recubierto de titanio para mejorar la dureza y mantener el afilado. Su canal de entrada de tamaño XXL es ideal para introducir frutas y verduras enteras.

Gracias a su motor de baja velocidad logra aprovechar mejor la fruta y conserva hasta un 30% más de las vitaminas y nutrientes. Cuenta con 2 velocidades para adaptarse a todos los alimentos, su diseño compacto integra un depósito de pulpa de 2000 ml, viene con jarra para el zumo de 950 ml de capacidad. Es un modelo seguro, estable fácil de usar y de limpiar.

PROS
  • Más grande – Sirve para frutas y verduras grandes.
  • Más práctica – Su envase sirve para llevar.
  • Fácil limpieza – Los ingredientes no se adhieren a la pared.
  • Más limpia – Diseño antigoteo.
CONTRAS
  • Muy ruidosa – Debido a su potencia, suena bastante alto cuando licua.
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8. Taylor Swoden Slow joy

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Si estas en búsqueda de modelo ubicado dentro del ranking de licuadoras de extracción lenta presta atención a este producto ya que, es capaz de extraer el jugo de frutas y verduras para y lo mejor de todo es que también podrás hacer los más frescos sorbetes y smoothies simplemente intercambiando el filtro.

Su sistema de extracción lenta evita que los nutrientes y vitaminas de las frutas y verduras se pierdan en el proceso de prensado por lo cual, garantiza el mantenimiento de las vitaminas y enzimas. Su boca de llenado es XXL ideal para que no tengas que trocear, este modelo extrae hasta un 80% más de jugo. Sus componentes están libres de BPA, fácil de usar y cuenta con función de inversa.

PROS
  • Boquilla ancha – Puedes exprimir frutas y verduras completas.
  • Más potencia – Sirve para bebidas pesadas y smoothies.
  • Más natural – Los jugos conservan sus nutrientes.
  • Más higiénico – Las frutas no se pegan a las paredes.
CONTRAS
  • Sin filtro – No separa las fibras o pepas.
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9. Cirago Exprimidor lento

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Por ultimo otro de los modelos ubicados dentro del top de licuadoras de extracción lenta es sin duda alguna este. Gracias a su motor de extracción lenta logra exprimir frutas y verduras preservando los nutrientes de las mismas además de evitar su oxidación, garantizando un zumo fresco y saludable con menos espuma.

Su filtro y su sinfín de 7 segmentos mejorados garantizan un mejor rendimiento que otros modelos. Es silencioso y cuenta con 2 velocidades (lenta y rápida), tiene un diseño elegante por lo cual se adapta a cualquier cocina sin ningún problema, sus partes desmontables están libres de BPA y son aptas para el lavavajillas.

PROS
  • Más potencia – Tiene varios niveles de extracción
  • Buen diseño – Se adapta a cualquier cocina.
  • Fácil mantenimiento – Se puede lavar en lavavajillas.
  • Más versátil – Hasta 7 modos de trabajo.
CONTRAS
  • Difícil desmontaje – Para limpiarla puede tomarte un buen rato.
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Guía de compra de licuadoras de extracción lenta

Preparar las mejores recetas y tus zumos favoritos, pasa por entender cómo funciona tu licuadora, cuál debe ser su mantenimiento y cuáles son sus características. Pues bien, con nuestra guía sabrás todo lo que necesitas saber para sacarle el máximo provecho a tu nueva licuadora.

Tipos de máquinas licuadoras de extracción lenta

En el mercado encuentras dos tipos de licuadoras de extracción lenta y dependiendo del tipo de preparaciones que quieras hacer, debes elegir entre una u otra. Las licuadoras de extracción lenta verticales son ideales para que ahorres espacio y la ubiques en cocinas pequeñas. Tienen una excelente capacidad de licuado y son mucho más rápidas que las horizontales. Una de sus grandes ventajas es que la boca es ancha, por lo que es perfecta para que agregues ingredientes sin cortar.

Por su parte, las licuadoras de extracción lenta horizontales tienen la capacidad de licuar frutas, vegetales y hortalizas blandas como las fresas, guayabas, cambures, tomates, etc y también los más ingredientes más duros como las manzanas, peras, apios, zanahorias y más. Es el modelo ideal para preparar tus zumos verdes porque puede licuar alimentos con mucha fibra

Licuadora de extraccion lenta para naranjas

Licuadora de extracción lenta o tradicional

Las licuadoras de extracción lenta han ganado una gran presencia en el mercado porque son especiales para quienes han implementado los zumos naturales y verdes en su dieta diaria. A diferencia de las tradicionales, tienen la capacidad de extraer la mayor cantidad de nutrientes y vitaminas de frutas, verduras y hortalizas, brindándote los zumos más naturales y deliciosos.

Si bien las licuadoras tradicionales son bastante útiles para preparaciones en casa, debes saber que puede no aproveches todos los nutrientes al máximo, pues al licuar a altas velocidades, se pierden un poco las vitaminas de tus ingredientes favoritos. Sin embargo son bastante útiles para preparaciones comunes como cremas, sopas, zumos, entre otros.

Tamaño de la tolva

Cuando cuentas con una tolva grande puedes agregar trozos de frutas y verduras más grandes, como es el caso de zanahorias, lechosa, melón, patilla, entre otros. Son ideales las tolvas grandes porque tienes que invertir menos tiempo cortando las frutas. Sin embargo, debes tener presente que las tolvas grandes deben mantenerse alejadas de los niños, pues suelen ser más fáciles de tumbar resultando inseguras.

¿Frutas, verduras o ambos?

Licuadoras Philips
Imagen obtenida de Amazon.es

Debes saber que hay varios tipos de licuadoras de extracción lenta, la mayoría de ellas pueden servirte para exprimir tanto frutas como verduras. Sin embargo algunos son especiales para zumos de frutas y otras para zumos de verduras, pues al tener características diferentes, hay diseños que se encargan de extraer de mejor forma los nutrientes de cada tipo de ingrediente.

Así que la decisión de elegir depende de lo que tienes pensado preparar, hay quienes prefieren los zumos de frutas por encima de los de verduras, por lo que en esos casos es recomendable comprar un modelo especializado. Ahora si lo que buscas es preparar zumos de todo tipo, lo mejor será elegir una que tenga ambas capacidades.

Limpieza y mantenimiento

El funcionamiento de estas licuadoras es completamente diferente a las tradicionales, cuentan con un tornillo que gira lentamente que produce que en el interior queden mayor cantidad de residuos, principalmente de las frutas que tienen concha como la manzana, peras, duraznos, etc. Es por eso que cada vez que prepares un zumo, debes retirar todos los accesorios y lavarlos uno por uno, de esta manera prolongas su vida útil y evitas atascos en próximas preparaciones.

Dudas que puedes tener

¿El zumo de extracción lenta es lo mismo que el de prensado en frío?

En cuanto a sabor y consistencia puede que los zumos de cambur, fresas, moras, hortalizas o verdes como el brócoli, espinacas, etc, sean iguales en cualquier tipo de licuadora. Sin embargo, debes saber que el zumo de extracción lenta suele tener mayor cantidad de nutrientes y vitaminas, porque estas licuadoras logran extraerlos con mayor precisión.

¿Cómo funciona una licuadora de extracción lenta?

El funcionamiento es realmente sencillo, pues consiste en agregar la fruta o verdura dentro en la tolva para que poco a poco vaya ingresando en el conducto que la dirige hasta la zona de corte. Una vez ahí, comienza a girar, cortando para luego exprimir y moler toda la fruta o verdura, extrayendo la mayor cantidad de nutrientes posibles. El sinfín se encarga de dejar los ingredientes muy pequeños, en forma de zumo.

¿Es saludable beber zumo de extracción lenta?

Cuando consumes zumos de extracción lenta, aportas a tu organismo un sinfín de beneficios, lo principal es que los nutrientes de frutas y verduras están bien concentrados en cada vaso que tomes. Estos zumos son mucho más naturales y puros, por lo que puedes disfrutar del delicioso sabor de cada ingrediente con mayor facilidad.

Más máquinas para licuar de interés

Hay licuadoras que se adaptan mejor al tipo de preparaciones que queremos hacer, es por eso que te mencionaremos algunas opciones que tal vez pueden resultarte la mejor opción.

  • Cuando quieras preparar zumos de frutas, verduras, vegetales blandas o duras y en grandes cantidades, lo mejor será que eches un vistazo a las licuadoras industriales del mercado, pues estas tienen mayores capacidades y se adaptan a preparaciones exigentes.
  • Ahora, si lo que quieres ahorrar, entonces te recomendamos que mires las licuadoras baratas más destacadas, pues estas pueden brindarte excelentes funciones y además se adaptan a presupuestos ajustados.
  • Preparar tus merengadas con leche, agua, zumos de frutas y otras bebidas es posible si miras las mejores licuadoras para batidos. Suelen tener funciones especiales para aportar la cremosidad que buscas a tus batidos favoritos.
  • Prepara tus zumos cuando quieras y donde quieras mirando las mejores licuadoras portátiles. Algunos modelos incluso son inalámbricos, para que prepares tus zumos de camino al trabajo, en el gimnasio o en la oficina, ahorrando tiempo y esfuerzos.
  • Si estás buscando un electrodoméstico potente, duradero y que se adapte a diferentes tipos de frutas y verduras, entonces te recomendamos que eches un vistazo a las mejores licuadoras profesionales, estas tienen un gran número de velocidades y capacidades.
  • Otra de las opciones que puede funcionarte muy bien, son las licuadoras de 1000W que tienen varias velocidades y son perfectas para trabajos exigentes. Ahora, si buscas algo más sencillo, entonces puedes mirar las licuadoras de 700W o las licuadoras de 600W.
  • Para elegir un producto duradero y resistente, te recomendamos mirar siempre las licuadoras de acero inoxidable, que se adaptan a diferentes usos y son más duraderas. También pueden ser una excelente opción las licuadoras de prensado en frío que se adaptan a diferentes tipos de licuados.
  • En caso de que tengas una familia numerosa y quieras preparar varias porciones, lo mejor es elegir las licuadoras de vaso. También puedes echarle un vistazo a las licuadoras para zumos, pues son ideales para varios tipos de ingredientes.
  • Si quieres un producto para uso propio, entonces lo mejor es elegir una licuadora individual, que incluso puedes llevar a cualquier parte. Te recomendamos también que mires los modelos de licuadoras silenciosas que puedes usarlas donde quieras sin molestar a nadie más.
  • No pases un montón de hora limpiando accesorios y hazte con una buena licuadora fácil de limpiar, que te permita remover la mayor cantidad de grumos posible en minutos. También puedes mirar las licuadoras pequeñas que son más fáciles de limpiar.
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Diana Segovia
Diana Segovia
Soy especialista en nutrición desde hace 7 años. Me encanta combinar y probar diferentes ingredientes para obtener una buena dieta equilibrada.
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