Zumos para diabéticos
Para nadie es un secreto que la diabetes es una condición donde la alimentación no puede tomarse a la ligera. Controlar los niveles de azúcar tal vez puede ser uno de los procesos más difíciles, pues es normal que tengas esos antojos de dulces que sabes que al final no resultan beneficiosos para tu salud.
Puede que en principio sea difícil adaptarte a dietas específicas, pero con el tiempo, puedes implementar recetas y comidas diferentes que te resultarán igual de deliciosas. Tal es el caso de los zumos para diabéticos, los cuales cuentan con ingredientes ricos en nutrientes y con azúcares naturales que te ayudarán a mantenerte sano por mucho tiempo.
1. Zumo de naranja
Es uno de los zumos más deliciosos, pero cuando presentas diabetes, consumir los zumos que consigues en el supermercado puede ser nocivo para tu salud, pues en su mayoría cuentan con azúcares añadidos. La naranja natural puede ofrecerte fibra y antioxidantes que además tienen un índice glucémico bajo, así no tienes que preocuparte por alteraciones en el azúcar.
Ingredientes
- 3 naranjas medianas.
- Una taza de piña, intenta que esté madura para que el zumo no sea muy ácido.
Preparación paso a paso
- Corta las naranjas a la mitad y exprime todo el zumo con la mano, evitando que las semillas queden en el fondo del zumo.
- Corta la piña en trozos para que puedas triturar con más facilidad.
- Agrega los trozos de piña y un poco de zumo para que comiencen a integrarse los ingredientes, agrega el zumo poco a poco hasta lograr la consistencia que quieres.
2. Zumo de limón y pepino
Es una de las bebidas ideales para que consumas durante el verano y te refresques cuando las altas temperaturas hacen de las suyas. Es una bebida muy sana y además tiene bajo nivel de azúcar, perfecto para quienes padecen de diabetes.
Ingredientes
- Dos limones medianos.
- Un pepino mediano.
- Un puñado de hierbas frescas, puedes usar albahaca o menta.
Preparación paso a paso
- Corta los limones a la mitad y exprime cada mitad para sacar todo el zumo que puedas.
- Pela el pepino quitando toda la cáscara, luego córtalo en rodajas para que puedas triturarlo con más facilidad.
- Selecciona 100 gramos de la hierba de tu preferencia, evita ramitas para que no sean difíciles de licuar.
- Agrega todos los ingredientes a la licuadora por al menos 1 minuto y estará listo para tomar.
3. Zumo de manzana verde y kiwi
Es uno de los zumos para personas diabéticas que pueden acompañarte en el desayuno y que resulta un complemento perfecto para que comiences el día con vitaminas y nutrientes naturales. Rico en antioxidantes, es una buena manera de comenzar el día.
Ingredientes
- Dos kiwis.
- Una manzana verde.
- 500 ml de agua y medio limón.
Preparación paso a paso
- Lo primero que debes hacer es quitar el corazón de la manzana y eliminar toda la cáscara.
- Ahora puedes pasar a pelar los kiwis y cortarlos en trozos para mejor licuado.
- Agrega la manzana y los kiwis a la licuadora en conjunto con el agua y empieza a licuar.
- Termina agregando el zumo de limón para darle ese toque especial.
4. Zumo de melón amargo
Es una excelente opción para que controles los niveles de azúcar en la sangre. Cuando consumes melón amargo, reduces los niveles de glucosa en la sangre, si bien el sabor no es el más dulce de todos, te proporciona buenos nutrientes.
Ingredientes
- Melón amargo, también conocido como calabaza amarga.
- Un vaso de agua.
- Medio pepino en rodajas.
Preparación paso a paso
- Elimina la cáscara del melón y el pepino.
- Corta ambos ingredientes en trozos para licuar.
- Agrega el medio vaso de agua en conjunto con los ingredientes y licua todo por algunos segundos.
5. Zumo de remolacha con fresas
Además de contar con un delicioso sabor, es una bebida depurativa que te ayuda a eliminar toxinas y que al mismo tiempo te ofrece vitaminas. Es una excelente opción para eliminar líquidos.
Ingredientes
- Aproximadamente 15 fresas.
- Una remolacha mediana cocida, para que la consistencia sea mucho más suave.
- Un trozo de raíz de jengibre.
Preparación paso a paso
- Primero debes poner en una olla con agua la remolacha para que se cocine.
- Una vez cocida, puedes quitar la piel y picarla en trozos para que sea más fácil de licuar.
- Coge las fresas y lávalas, para después quitar el tallo y que tu zumo quede sin grumos molestos.
- Agrega la remolacha a la licuadora con las fresas y el agua y comienza a licuar.
- Agrega la raíz de jengibre y termina de batir.
6. Zumo de tomate
Uno de los problemas principales que padecen las personas con diabetes es que suelen presentarse episodios de coagulación en la sangre. Una de las mejores opciones para prevenir esta situación es tomar zumo de tomate, pues ayuda a reducir los riesgos de su aparición.
Ingredientes
- 500 ml de agua.
- Dos tomates medianos y maduros.
Preparación paso a paso
- Pela los tomates y quítale las semillas si no te gustan los zumos con mucha textura.
- Agrega el agua a la licuadora y el tomate en trozos y licua por unos segundos.
- No agregues azúcar ni ningún endulzante.
7. Zumo de granada
Es uno de los favoritos de quienes padecen de diabetes porque son bastante dulces sin aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Además de esto cuenta con antioxidantes para que elimines toxinas en el organismo.
Ingredientes
- Un puñado de semillas de granada.
- 500 ml de agua.
Preparación paso a paso
- Es muy fácil de preparar porque solo tienes que agregar las semillas a la licuadora, el agua y licuar por unos segundos.
Nuestra conclusión
El hecho de que presentes diabetes no quiere decir que no puedes tomar bebidas deliciosas, como habrás podido notar, son muchas los tipos de zumos para diabéticos. Tus zumos tendrán ese toque delicioso que tanto esperas si cuentas con una licuadora o exprimidor de calidad, por eso te invitamos a que eches un vistazo a nuestras secciones donde puedes encontrar mejores modelos y marcas para comparar.
